» » » Запіканка з картоплі з м'ясним фаршем по-грецькому звався

Запіканка з картоплі з м'ясним фаршем по-грецькому звався

Оцінка 4 з 5
Інгредієнти:

• Цибулина - 1шт
• Молоко - 2ст
• Помідор-2-3шт
• Червоне вино - 5ст.л.
• Картопля - 800г
• Фарш будь-якої: баранина, свинина, яловичина - 500г
• Сир тертий - 100г
• Перець - 1шт
• Сіль - додайте за смаком

Приготування:

Для початку помийте картоплю, очистіть її і варіть на невеликому вогні до готовності, додайте сіль за смаком. З готової картоплі зробіть пюре, додайте підігріте, але не кип вершкове масло і молоко. Цибулю дрібно нашаткувати і перемішати з фаршем, поки не утвориться однорідна маса, обсмажте цей фарш на сковорідці приблизно 8-9 хвилин. Під час обсмажування додавайте сіль, вино та інші спеції за смаком. Розділіть пюре на дві рівні частини. Одну викладіть на деко, змащене маслом. Просыпьте цей шар сиром, потім викладіть фарш. Викладіть що залишився пюре на фарш і прикрасьте перцеми помідорами. Страву треба випікати в духовці при температурі 200оС, протягом години.
Приємного апетиту!
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent