» » » Картопляне пюре з горохом

Картопляне пюре з горохом

Оцінка 4 з 5
Інгредієнти:

• Горох - 180г
• Картопля - 300г
• Молоко -200 мл
• Масло вершкове - (10 грамів);
• Яйце куряче (або жовток) - 1шт
• Сіль (на ваш розсуд)

Приготування:

•Горох зварити, потім змішати її з вареною картоплею (картопля варимо в підсоленій воді), добре розтовкти, краще звичайної товкачем, поки картопля і горох ще не охолонули, спробуємо на сіль і досолим по необхідності.
•У потовчені овочі доллємо гаряче молоко, додамо яйце або жовток курячого яйця, добре перемішати до однорідності. (При додаванні холодного молока погіршується смак пюре). Пюре можна зробити жидковатым, він загусне, коли трохи охолоне.
•Додамо вершкове масло і ще раз перемішати.
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent