» » » Картопляні зрази з фаршем

Картопляні зрази з фаршем

Оцінка 4 з 5
Картопляні зрази з фаршем відмінно готувати на вечерю. Часу і продуктів на цей смачний рецепт потрібно небагато, а результат порадує всю сім'ю. Дивіться рецепт з фотографіями і беріть його собі на замітку, не пошкодуєте. Коли сім'я велика, а ще якщо вдома кілька чоловіків, то простим салатом не обійтися. Кожен раз потрібно шукати нові рецепти, щоб задовольнити смакові бажання всіх домочадців. Картопляні зрази з фаршем припадуть до смаку всім гурманам, адже вони ситні і ароматні. Маючи трохи часу, подивіться продукти для рецепта з фото картопляні зрази з фаршем. Буду рада, якщо він вам стане в нагоді.
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Картопляні зрази з фаршем»:

  • 7 картоплин
  • 2 яйця
  • 1 ст. борошна
  • 400 г м'ясного фаршу
  • 30 мл оливкової олії
  • Сметана
  • Зелень
  • 1 цибулина
  • Перець
  • Сіль

Як приготувати «Картопляні зрази з фаршем» в домашніх умовах

  1. Картоплю очищаємо, миємо, ріжемо вдвічі і варимо в трохи підсоленій воді до повної готовності. Потім воду зливаємо, а картоплю толкушкой розминаємо до стану пюре.
  2. Вибиваємо до картоплі яйця, борошно і замішуємо тісто.
  3. Цибулю очищаємо і подрібнюємо. Кладемо цибулю до фаршу, перчимо, солимо, перемішуємо і смажимо на розжареній сковороді.
  4. Обробну дошку посипаємо борошном і викладаємо на неї тісто. Розкачуємо його, щоб воно мало товщину десь 1 см. Ріжемо тісто на невеликі квадрати. З них формуємо коржі. У кожну корж за допомогою маленької ложки кладемо начинку. Краї коржиків зліпимо гуртом.
  5. Розігріваємо Сковороду і вливаємо олію. Готові коржі викладіть на сковороду і смажте до готовності. Переверніть і іншу сторону також добре обсмажте. Спробуйте тісто, воно має бути готовим.
  6. Їжте зрази з зеленню і сметаною.
  7. Приємного апетиту!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent