» » » Запечена картопля в духовці

Запечена картопля в духовці

Оцінка 4 з 5
Картопля - один з улюблених продуктів. Існує багато різних способів приготування, але сьогодні ми зробимо запечену в духовці картоплю з грибами і свининою, це красиве, святкове блюдо. Готуємо вдома просто і смачно!
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Запечена картопля в духовці»:

  • Картопля - 0,5кг
  • Свиняча шийка - близько 1кг
  • Майонез - упаковка 250г
  • Петрушка, сіль, перець

Як приготувати «Запечена картопля в духовці» в домашніх умовах

  1. М'ясо нарізати на шматочки, як для відбивних, посолити, поперчити. Кожен шматочок змастити майонезом з одного боку. Чи не пересолити, бо майонез різний і буває, що він і сам містить досить солі.
  2. Приготувати грибочки. Для цього неочищену картоплю ретельно вимити щіткою і витерти насухо. Гострим ножем вирізати грибочки, тобто під прямим кутом до картоплини зробити надріз - відсікти майбутню капелюшок.
  3. Потім з одного боку картоплини зробити круговий надріз, звільняючи ніжку. Виходить капелюшок в шкірці, а ніжка очищена.
  4. М'ясо викласти у форму для запікання. По краях укласти «грибочки», кілька їх можна поставити в середину.
  5. Випікати блюдо в духовці при температурі 170оС не менше 1,5 години. Слідкуйте, щоб капелюшки «грибів» не підгоріли.
  6. Посипати зеленню. Подавати в тій же формі, де вони запікалися.
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent