» » » Деруни прості рецепт з фото

Деруни прості рецепт з фото

Оцінка 4 з 5
Деруни, деруни, тертюхі, кейзлікі (венгр.). Хоч як ти їх назви, але завжди знаємо, що це за страва!
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Деруни прості рецепт з фото»:

  • Картопля 1.0 кг
  • Цибуля ріпчаста 3.0 шт
  • Яйце куряче 2.0 шт
  • Шафран 0.5 г
  • Паприка 0.5 г
  • Олія соняшникова 100.0 г

Як приготувати «Деруни прості рецепт з фото» в домашніх умовах

  1. Це мій особистий особистий рецепт, так як я його за багато років трохи змінила .. А вся справа в тому, що я не додаю сюди часник (як має бути за правилами). Вже дуже він потім відчувається (після їжі) нашими шлунками. Замінила я його на цибулю у великій кількості. Але давайте по порядку. Нам потрібен картопля, багато цибулі (на 1 кг картоплі беремо три середні цибулини), шафран або куркума для кольору і звичайно соняшникова олія.
  2. Картоплю чистимо і натираємо на сітці з колючками. У мене є електрична машина, яка виконує цю роботу. Натертий картоплю зціджуємо. Цибуля також трьом (всі три головки) на колючому сітці і разом з соком додамо в Зціджене картоплю. Тепер всього потроху - шафран, сіль, свіжо мелений перець, червону мелену паприку, грибну приправу або пару крапель соєвого соусу. Добре перемішуємо.
  3. Тепер вб'ємо два яйця (можна одне), знову перемішаємо і приготуємося смажити. На сковороді розігріти олію, ложкою викласти порцію дерунів. дуже товстими їх робити не треба. Смажимо не так на дуже сильному вогні, щоб деруни присмажився. Коли одна сторона підсмажилася, перевертаємо і смажимо на іншій стороні. Така кількість цибулі з соком дає цікавий смак. Якщо ви пам'ятаєте, то в чебуреки і манти теж додають багато цибулі для соковитості. Окремо підсмажити цибулю і викласти на деруни. Ось і все! Приємного апетиту!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent