» » » Рецепт лінивих голубців

Рецепт лінивих голубців

Оцінка 4 з 5
Інгредієнти:

• Фарш мясний - 500г
• Цибуля ріпчаста - 2шт
• Олія рафінована - 5ст.л
• Круглий рис - 60г
• Морква - 1шт
• Яйце - 1шт
• Капуста - 200г
• Сіль
• Чорний перець
• Сметана - 200г
• Томатна паста - 2ст.л
• Вода

Готуємо:

• Відваріть рис і змішати його з фаршем. Посоліть, поперчіть. Моркву натріть на тертці, цибулю наріжте кубиками і обсмажте на олії до прозорості цибулі.
• Капусту нашаткуйте дуже тонкою соломкою. Змішайте фарш, обсмажені цибулю і моркву, капусту. Вбийте в масу сире яйце і ще раз добре перемішайте.
• Сформуйте з отриманого фаршу невеликі котлетки і швидко обсмажте їх на розпеченому олії до рум'яності. Викладіть обсмажені голубці у форму для запікання.
• 2 склянки води, томатну пасту і сметану змішайте, щоб вийшов соус. Не забудьте посолити і поперчити заливку. За бажанням можна додати улюблену зелень.
• Залийте голубці отриманим соусом і запікайте в розігрітій до 180оС духовці близько 45 хвилин. Подавайте голубці відразу ж після приготування з картопляним пюре, поливши соусом.
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent