» » Рецепт морозива

Рецепт морозива

Оцінка 4 з 5
Солодкий, ніжний десерт, який люблять усі діти - це морозиво. Рецепт морозива не складно приготувати вдома, рекомендую рецепт з фотографіями. Ніжне, вершкове морозиво можете приготувати у себе вдома, такого ви не купите в магазині. А як зрадіють ваші дітки такому ніжному десерту, смачний рецепт можете зберегти до наступного разу. Рецепт морозива не дорогий і цілком себе виправдовує. Дивіться рецепти з фотографіями, смачний рецепт морозива.
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Рецепт морозива»:

  • Вершки - 500 мл
  • Цукор - 100 грам
  • Жовтки яєчні - 4 штуки
  • Коньяк, ром - 20 мл
  • Ванільний цукор - пакет

Як приготувати «Рецепт морозива» в домашніх умовах

  1. Вершки налити в каструлю, додати ванільний цукор і поставити на плиту. Довести до кипіння, але ні в якому разі вони не повинні закипіти.
  2. Відокремити жовтки від білків, нам потрібні жовтки і цукор.
  3. Яєчні жовтки збити піну.
  4. Гарячі вершки акуратно, тонкою цівкою влити до жовтків, помішуючи віночком.
  5. Всю суміш перелити в чисту каструлю і поставити на плиту. Помішувати постійно, крем буде густіти, стежити за тим, щоб не закипіло, інакше експеримент не вдасться, жовтки згорнуться.
  6. Зняти каструлю з вогню, коли наполовину охолоне додати коньяк.
  7. Перелити масу в інший посуд для заморожування, але в об'ємну. Морозиво в морозилку поставити на 5 - 6 годин, але перші дві години, через 20 хвилин виймати його і збивати міксером. Це приблизно - 5 - 6 разів, для того, щоб краще загусло.
  8. Через зазначений час подавати морозиво до столу з добавками.
  9. Приємного апетиту!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent