Дамські пальчики рецепт

Дамські пальчики рецепт приготування торта для будь-якого свята. Його готувати дуже цікаво, спочатку випікати пальчики, а потім все це складати, дивіться покроковий рецепт з фотографіями. Дамські пальчики рецепт смачного торта. Його складають з печива - пальчиків, заливають смачним, солодким кремом і глазур'ю. Рекомендую смачний рецепт торта записати в свою кулінарну книгу. Пропоную дамські пальчики рецепт з фотографіями.
Дамські пальчики рецепт
+28
0
26 вер
Інгредієнти:
  • Вода - 0,5 склянки
  • Вершкове масло - 160 грам
  • Сіль - дрібка
  • Борошно - 2 склянки
  • Яйця - 6 штук
  • Для крему:
  • Сметана - 50 мл
  • Вершки - 1 стакан
  • Згущене молоко - 1 стакан
  • Ванільний цукор - 1 пакет
  • Пудра цукрова - 50 грам
  • Для глазурі:
  • Какао - 3 ст. ложки
  • Сметана - 50 мл
  • Цукор - 100 грам
  • Вершкове масло - 30 грам
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    У каструлю налити воду, коли нагріється додати масло і довести до кипіння. Борошно засипати відразу всю і помішувати ложкою до однорідної маси. Зняти з вогню і кілька хвилин розминати тісто.

  • Крок 2

    Коли тісто охолоне додати до тіста по яйцю, по черзі, замісити тісто.

  • Крок 3

    Деко змастити маслом і застелити пергаментним папером. Кондитерським мішком зробити вироби у вигляді пальчиків, однієї величини, по 5 см в довжину і товщиною 1 см. Деко поставити в духовку і випікати 15 - 20 хвилин, при температурі 180 градусів.

  • Крок 4

    Приготуємо крем, в ємності змішати сметану, згущене молоко, пудру і збити міксером. Додати холодні вершки і збити до однорідної маси.

  • Крок 5

    У роз'ємну форму викласти пальчики в крем. Викладати щільно, щоб не було просвітів. І поставити в холодильник на 2 години.

  • Крок 6

    Приготуємо глазур, у каструлю покласти какао, сметану і цукор, кип'ятити 3 хвилини, додати масло і збити.

  • Крок 7

    Торт вийняти з холодильника, зняти кільце, розмазати по боках крем.

  • Крок 8

    Теплою глазур'ю полити візерунками тортик.

  • Крок 9

    Порізати торт на шматочки і подавати до столу. Приємного апетиту!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: