Загрузка...

Дамські пальчики рецепт

Дамські пальчики рецепт приготування торта для будь-якого свята. Його готувати дуже цікаво, спочатку випікати пальчики, а потім все це складати, дивіться покроковий рецепт з фотографіями. Дамські пальчики рецепт смачного торта. Його складають з печива - пальчиків, заливають смачним, солодким кремом і глазур'ю. Рекомендую смачний рецепт торта записати в свою кулінарну книгу. Пропоную дамські пальчики рецепт з фотографіями.
Дамські пальчики рецепт
+15
0
26 вер
Інгредієнти:
  • Вода - 0,5 склянки
  • Вершкове масло - 160 грам
  • Сіль - дрібка
  • Борошно - 2 склянки
  • Яйця - 6 штук
  • Для крему:
  • Сметана - 50 мл
  • Вершки - 1 стакан
  • Згущене молоко - 1 стакан
  • Ванільний цукор - 1 пакет
  • Пудра цукрова - 50 грам
  • Для глазурі:
  • Какао - 3 ст. ложки
  • Сметана - 50 мл
  • Цукор - 100 грам
  • Вершкове масло - 30 грам
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    У каструлю налити воду, коли нагріється додати масло і довести до кипіння. Борошно засипати відразу всю і помішувати ложкою до однорідної маси. Зняти з вогню і кілька хвилин розминати тісто.

  • Крок 2

    Коли тісто охолоне додати до тіста по яйцю, по черзі, замісити тісто.

  • Крок 3

    Деко змастити маслом і застелити пергаментним папером. Кондитерським мішком зробити вироби у вигляді пальчиків, однієї величини, по 5 см в довжину і товщиною 1 см. Деко поставити в духовку і випікати 15 - 20 хвилин, при температурі 180 градусів.

  • Крок 4

    Приготуємо крем, в ємності змішати сметану, згущене молоко, пудру і збити міксером. Додати холодні вершки і збити до однорідної маси.

  • Крок 5

    У роз'ємну форму викласти пальчики в крем. Викладати щільно, щоб не було просвітів. І поставити в холодильник на 2 години.

  • Крок 6

    Приготуємо глазур, у каструлю покласти какао, сметану і цукор, кип'ятити 3 хвилини, додати масло і збити.

  • Крок 7

    Торт вийняти з холодильника, зняти кільце, розмазати по боках крем.

  • Крок 8

    Теплою глазур'ю полити візерунками тортик.

  • Крок 9

    Порізати торт на шматочки і подавати до столу. Приємного апетиту!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: