» » » Торт п'яна вишня

Торт п'яна вишня

Оцінка 4 з 5
Торт п'яна вишня має багато назв у різних кулінарних книгах. На вигляд це красивий і смачний торт, давайте приготуємо і перевіримо, чи так це. Дивіться покроковий рецепт з фото. Смачний рецепт торт п'яна вишня буде прикрасою святкового столу. У великій кількості торт п'яна вишня не рекомендую вживати дітям. Пропоную покроковий рецепт з фотографіями ароматного чаю.

Інгредієнти для рецепта «Торт п'яна вишня»:

  • Борошно -1 склянка
  • Яйце - 8 штук
  • Цукор - 250 грам
  • Какао - 4 ст. ложки
  • Вишня - 500 грам (консервована)
  • Лікер - 100 мл
  • Масло вершкове 240 грам
  • Цукор - 250 грам
  • Молоко - 150 мл
  • Шоколад - 30 грам
  • Горіхи - 30 грам

Як приготувати «Торт п'яна вишня» в домашніх умовах

  1. Заздалегідь вишню залити лікером, на ніч, а ще краще, якщо у вас є настоянка з вишні. Приготуємо тісто. Білки відокремити від жовтків.
  2. Білки збити в пишну масу, додайте кілька гранул лимонної кислоти.
  3. Додайте цукор і збивайте далі.
  4. Вводити по одному жовтку, не перестаючи збивати масу.
  5. Додати какао і перемішати.
  6. Вилити тісто в підготовлену форму для запікання, змащену олією
  7. Корж випікати при температурі 180 градусів 20 хвилин.
  8. Коли корж охолоне, розрізати його навпіл.
  9. З нижньої частини злегка вийняти м'якоть, щоб залишились бортики
  10. Дивіться, як на фото.
  11. Вишню покласти на сито, щоб пішла рідина, м'якоть коржа розім'яти в мисці змішати з вишнею.
  12. Додати до вишні і тіста половину крему і розмішати.
  13. Заповнити сумішшю нижній корж, якого обрали м'якоть.
  14. Накрити другою половиною коржа, змастити кремом боки і верх торта. Потерти наверх торта шоколад і посипати дрібно порубаними горіхами. Приємного апетиту!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent