Бісквітний торт рецепт з фото

Бісквітний торт рецепт з фото


Бісквіт-це виріб з борошна, яєць і цукру. Вони дуже популярні в кулінарії, особливо як основа для весільних тортів, тістечок. Вироби з бісквіту приємні на смак і дуже м'які. У 18 -19 столітті вважали, що бісквіт - це легка і корисна їжа. І особливо письменники, і поети настільки захоплювалися поїданням бісквіта і вином, що призводило до передчасних кончинам цих знаменитих людей. Сподіваюся, у наш час немає таких фанатів бісквіта, і тому приготуємо бісквітний торт рецепт з фото, допоможе вам розібратися в приготуванні. Готуємо вдома смачний торт!
Бісквітний торт рецепт з фото
+8
0
19 лют
Інгредієнти:
  • Борошно 2 склянки
  • Яйця 8-10 штук
  • Полуниця свіжа - 1килограм
  • Вершки 2.5-3 склянки
  • Цукрова Пудра 1,5 склянки
  • Ванільний цукор
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Жовтки відокремте від білків. Білки поставте в холодильник охолонути.

  • Крок 2

    Жовтки збийте з цукром в пухку масу. Міксером збийте білки з дрібкою солі в круту піну.

  • Крок 3

    У розтерті жовтки додайте борошно, зверху покладіть збиті білки і всю масу, змішайте зверху вниз. Деко змастіть маслом і посипте борошном.

  • Крок 4

    Влийте цю масу в деко і красиво розрівняйте і поставте в гарячу духовку. Температура духовки повинна бути 200 градусів.

  • Крок 5

    Бісквіт випікається приблизно 1 годину. Полуницю на торт, за кілька годин до приготування засипають цукровою пудрою і ставлять у холодильник.

  • Крок 6

    Щоб вона добре просочилася і пустила сік. Приготований холодний бісквіт розрізати на дві частини.

  • Крок 7

    Нижню частину змастити соком, прикрасити полуницею. А верх торта намажте збитими міксером вершками з цукровою пудрою і ванільним цукром.

  • Крок 8

    Також можете прикрасити різнобарвною посипкою. Сподіваюся, приготування бісквіта не помучаться вас, і торт вийшов дуже смачний.

  • Крок 9

    Приємного апетиту!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: