Загрузка...

Красиві торти

Красиві торти
+1
0
11 вер
Красиві торти


Дуже апетитні і гарні торти які будуть дуже шикарно виглядати за святковим столом.

Торт кучерявий пудель
Все що потрібно н
ам для приготування гарного торта *Кучерявий пудель* це:
• 200 грам маргарину
• Чотири курячих яйця
• Дві склянки цукру-піску
• Дві склянки пшеничного борошна
• 100 грам чорного шоколаду (горького)
• Пів чайної ложки розпушувача тіста
• Ванільний цукор
• Пів літри сметани
• Форма для випікання
• Трохи шоколадної глазурі для прикраси торта

І так приступаємо:
• Беремо глибоку миску, кладемо в неї маргарин і розм'якшуємо його вилкою. Висипаємо до маргарину склянку цукру і починаємо збивати міксером. Потім розбиваємо туди чотири курячі яйця і ще раз все ретельно збиваємо міксером до отримання однорідної маси. Беремо форму для випікання і виливаємо в неї третину отриманого тесту.
• Тепер беремо чорний гіркий шоколад, ламаємо його на шматочки і топимо їх на водяній бані. Виливаємо його до залишеного тесту і перемішуємо ще раз міксером. Тепер отримане тісто виливаємо зверху на біле тісто у форму для випікання. Розігріваємо духовку до температури 180 градусів і ставимо в неї форму на 40 хвилин.
• У цей час робимо крем для торта. Виливаємо В миску пів літри сметани і висипаємо стакан цукор. Збиваємо їх міксером до отримання однорідної маси. Тепер виймаємо спечений корж з духовки і відрізаємо білий шар від чорного. Потім змащуємо білий корж кремом.
• Тепер нарізаємо кубиками чорний корж, потім їх в крем і ложем рівномірно на білий корж. Залишки крему виливаємо зверху на корж. Потім беремо теплу шоколадну глазур і поливаємо нею зверху торт. Ставимо його на кілька годин в холодильник для просочення і можна подавати гарний торт *Кучерявий пудель* до столу.

Торт графські руїни
Все що потрібно нам для приг
отування гарного торта *Графські руїни* це:
• Чотири білка курячих
• Один стакан цукру-піску
• 150 грам вершкового масла
• Вісім столових ложок згущеного молока
• 100 грам чорного шоколаду
• Трошки горіхів
• Деко
• Папір для випікання
• Кондитерський мішок

І так приступаємо:
• Беремо курячі яйця і відокремлюємо білки від жовтків. Білки виливаємо в миску і збиваємо міцно в піну. Потім поступово додаємо до них цукор, продовжуючи збивати. Розігріваємо духовку заздалегідь до температури 100 градусів. Тепер беремо деко і застеляємо його папером для випічки.
• Змащуємо її маслом. Потім беремо збиту білкову суміш і поміщаємо її в кондитерський мішок. Поміщаємо з допомогою його рівномірними середніми частинами безе. Ставимо деко в духовку на1.5-2 години. В цей час приступаємо до приготування крему для торта.
• В миску викладаємо вершкове масло і розм'якшуємо його вилкою. Потім збиваємо його міксером до отримання еластичності білого кольору. Тепер вливаємо в вершкове масло поступово згущене молоко продовжуючи збивати. Тепер беремо готове безе і укладаємо на дно страви.
• Потім посипаємо горішками, намазуємо кремом і ложем наступний шар безе. Викладаємо безе у вигляді гірки або піраміди, поки не закінчаться інгредієнти. Тепер розтоплюємо на водяній бані чорний шоколад і поливаємо їм зверху безе.
• Дрібно рубаємо горішки і посипаємо ними зверху торт. Тепер ставимо гарний торт *Графські руїни* на кілька годин в холодильник, щоб застиг шоколад з кремом і можна було легко його розрізати. По закінченню часу можна подавати красивий і дуже смачний торт до столу, який просто тане у роті.
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: