Красиві торти

Красиві торти
+2
0
11 вер
Красиві торти


Дуже апетитні і гарні торти які будуть дуже шикарно виглядати за святковим столом.

Торт кучерявий пудель
Все що потрібно н
ам для приготування гарного торта *Кучерявий пудель* це:
• 200 грам маргарину
• Чотири курячих яйця
• Дві склянки цукру-піску
• Дві склянки пшеничного борошна
• 100 грам чорного шоколаду (горького)
• Пів чайної ложки розпушувача тіста
• Ванільний цукор
• Пів літри сметани
• Форма для випікання
• Трохи шоколадної глазурі для прикраси торта

І так приступаємо:
• Беремо глибоку миску, кладемо в неї маргарин і розм'якшуємо його вилкою. Висипаємо до маргарину склянку цукру і починаємо збивати міксером. Потім розбиваємо туди чотири курячі яйця і ще раз все ретельно збиваємо міксером до отримання однорідної маси. Беремо форму для випікання і виливаємо в неї третину отриманого тесту.
• Тепер беремо чорний гіркий шоколад, ламаємо його на шматочки і топимо їх на водяній бані. Виливаємо його до залишеного тесту і перемішуємо ще раз міксером. Тепер отримане тісто виливаємо зверху на біле тісто у форму для випікання. Розігріваємо духовку до температури 180 градусів і ставимо в неї форму на 40 хвилин.
• У цей час робимо крем для торта. Виливаємо В миску пів літри сметани і висипаємо стакан цукор. Збиваємо їх міксером до отримання однорідної маси. Тепер виймаємо спечений корж з духовки і відрізаємо білий шар від чорного. Потім змащуємо білий корж кремом.
• Тепер нарізаємо кубиками чорний корж, потім їх в крем і ложем рівномірно на білий корж. Залишки крему виливаємо зверху на корж. Потім беремо теплу шоколадну глазур і поливаємо нею зверху торт. Ставимо його на кілька годин в холодильник для просочення і можна подавати гарний торт *Кучерявий пудель* до столу.

Торт графські руїни
Все що потрібно нам для приг
отування гарного торта *Графські руїни* це:
• Чотири білка курячих
• Один стакан цукру-піску
• 150 грам вершкового масла
• Вісім столових ложок згущеного молока
• 100 грам чорного шоколаду
• Трошки горіхів
• Деко
• Папір для випікання
• Кондитерський мішок

І так приступаємо:
• Беремо курячі яйця і відокремлюємо білки від жовтків. Білки виливаємо в миску і збиваємо міцно в піну. Потім поступово додаємо до них цукор, продовжуючи збивати. Розігріваємо духовку заздалегідь до температури 100 градусів. Тепер беремо деко і застеляємо його папером для випічки.
• Змащуємо її маслом. Потім беремо збиту білкову суміш і поміщаємо її в кондитерський мішок. Поміщаємо з допомогою його рівномірними середніми частинами безе. Ставимо деко в духовку на1.5-2 години. В цей час приступаємо до приготування крему для торта.
• В миску викладаємо вершкове масло і розм'якшуємо його вилкою. Потім збиваємо його міксером до отримання еластичності білого кольору. Тепер вливаємо в вершкове масло поступово згущене молоко продовжуючи збивати. Тепер беремо готове безе і укладаємо на дно страви.
• Потім посипаємо горішками, намазуємо кремом і ложем наступний шар безе. Викладаємо безе у вигляді гірки або піраміди, поки не закінчаться інгредієнти. Тепер розтоплюємо на водяній бані чорний шоколад і поливаємо їм зверху безе.
• Дрібно рубаємо горішки і посипаємо ними зверху торт. Тепер ставимо гарний торт *Графські руїни* на кілька годин в холодильник, щоб застиг шоколад з кремом і можна було легко його розрізати. По закінченню часу можна подавати красивий і дуже смачний торт до столу, який просто тане у роті.
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: