Загрузка...

Торт «Медея»

Торт «Медея»
+6
0
09 вер
Торт «Медея»


Необхідні інгредієнти:

• Готові медові коржі - 1упаковка
• Сметана 20-25% жирності - 500г
• Цукор - 1ст
• Ванілін - 1пакетик
• Волоські горіхи - 200г
• Чорнослив - 200г
• Курага - 200г
• Варення кисле для просочення - 3ст.л.
• Коньяк для просочення - 3ст.л.
• Вода для просочення - ½ ст.

Для прикраси:

• Шоколад - 500г

Готуємо:

• Робимо сметанний крем - збиваємо сметану, ванілін, цукор до однорідності міксером або блендером.
• Робимо просочення - змішуємо кисле варення, воду, коньяк.
• Чорнослив і курагу ретельно промиваємо, при необхідності запарюємо, ріжемо шматочками. Волоські горіхи дрібно рубаємо.
• Перший корж злегка змочуємо просоченням, змащуємо кремом, зверху крему насипаємо січені горіхи. На нього кладемо другий корж, змочуємо його просоченням, змащуємо кремом, на крем викладаємо шматочки чорносливу.
• Третій корж змочуємо просоченням, змащуємо кремом, викладаємо курагу.
• Четвертий корж змочуємо просоченням, укладаємо на торт, заливаємо залишками крему, посипаємо потертим шоколадом.
• Перед вживанням торт повинен постояти в холодильнику.

Приємного вам чаювання!
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: