» » » Печиво апельсиново-медове пісне

Печиво апельсиново-медове пісне

Оцінка 4 з 5
Обожнюю запах і смак цедри у випічці. Аромат при приготуванні варто просто чарівний! Додати до них ще й запах хвої і відчуваєш себе як у казці. Тут же з'являється настрій та Різдвяний дух! Сьогодні пропоную і вам влаштувати вдома ароматні посиденьки з печивом і чаєм. Рецепт, як зазвичай, до неподобства простий. Зате випічка виходить ніжною, ароматною. До чаю або кави підходить як не можна до речі. Залучити діточок можна, тільки не малюків, так як тісто досить липке і в'язке. Відмивати потім знадобиться не тільки кухню, але і себе разом з дитиною.

Інгредієнти для рецепта «Печиво апельсиново-медове пісне»:

  • 2 апельсина
  • 2 ст.л. рослинної олії
  • 100 р меду
  • 100 р цукру
  • 1/4 ч.л. солі
  • 2 склянки борошна
  • 1 ч.л. розпушувача

Як приготувати «Печиво апельсиново-медове пісне» в домашніх умовах

  1. Апельсини, що дивно, вся наша сім'я не любить. В пошані у нас мандарини. Але ось випічка з апельсинами розлітається дуже швидко. З цього ароматного фрукта і почнемо. Для початку їх потрібно ретельно вимити з губкою і обдати окропом.
  2. Потім знімаємо цедру. Зробити це можна або на самій дрібній тертці, або спеціальним кухонним приладом.
  3. Цитрусові позбавляєм від шкірки, і від білої прошарку теж. Всю м'якоть перебиваємо блендером в кашку. В ній же розчиняємо мед.
  4. Змішуємо всі сухі інгредієнти: борошно, сіль, цукор, розпушувач. При бажанні можна додати трохи кориці.
  5. Поступово вливаючи апельсинову кашку, замішуємо тісто. Не забуваємо додати апельсинову цедру.
  6. По консистенції тістова маса повинна бути тягучою, не дуже густий. Викладати на деко можна двома способами: використовуючи дві чайні ложки формуємо овали, викладаємо на пергаментний папір. Або використовуючи кондитерський мішок, як зробила це я.
  7. Декоруємо на свій розсуд. Можна використовувати горіхи, родзинки, кокосову стружку, мак, кунжут... Випікаємо печиво близько 12 хвилин при 180 градусах.
  8. Такий варіант випічки відмінно підійде як дітям, так і дорослим в якості перекусу.
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent