Італійський кекс

Італійський кекс


До цього дня я пробувала тільки солодкі кекси з різними наповнювачами, але сьогодні вперше приготувала солоний, та ще й з цікавими добавками. Мені дуже сподобалося, так і моїм рідним теж, так що цей рецепт нам стане в нагоді надалі. Не думаю, що дане блюдо належить національної італійської кухні, однак такий склад продуктів, як маслини, в'ялені томати, сир, а також сушений базилік і прованські трави створюють специфічний смак і аромат, які наближають цей рецепт до італійських страв. Якщо ви любите експериментувати у випічці хліба, піци та інших борошняних виробів, то італійський кекс доведеться за смаком, тим більше приготувати його не складе ніякої праці. Навіть недосвідчений кулінар впорається з цим блюдом і здивує всіх, хто його спробує.
Італійський кекс
+1
0
27 лис
Інгредієнти:
  • Борошно - 150 г
  • Курячі яйця - 3 шт.
  • Сметана - 100 г
  • Розпушувач для тіста - 1 ч. ложка
  • Оливки без кісточок - 50 г
  • Сир твердого сорту - 50-70 г
  • В\'ялені томати - 40 г
  • Ковбаса «салямі» - 50 г
  • Сушений базилік і прованські трави - за смаком
  • Сіль - за смаком
  • Оливкова олія для змащування форми
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    З'єднати яйця зі сметаною, розмішати.

  • Крок 2

    Висипати розпушувач для тіста, сіль і приправи, ретельно перемішати.

  • Крок 3

    Потім додати борошно.

  • Крок 4

    Оливки нарізати тонкими кільцями.

  • Крок 5

    Додати їх у підготовлену суміш разом з нарізаними в'яленими томатами.

  • Крок 6

    Ковбасу нарізати дрібними кубиками.

  • Крок 7

    Викласти її в суміш, туди ж натерти на дрібній тертці сир.

  • Крок 8

    Тщательным образом всё перемешать и выложить в смазанную маслом форму для выпекания.

  • Крок 9

    Готувати в духовці при температурі 170-180 градусів 20-30 хвилин, готовність можна перевірити, проткнув кекс зубочисткою.

  • Крок 10

    Приємного вам апетиту!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: