Рецепт горішки зі згущеним молоком

Рецепт горішки зі згущеним молоком
+9
0
20 сер
Рецепт горішки зі згущеним молоком


Нещодавно провели чудове свято, на якому для дітей приготували чудове частування, яке називається рецепт горішки зі згущеним молоком. Таке ласощі знайоме всім нам ще з дитинства, можна також приготувати його без яєць. Горішки все одно виходять твердими, хрусткими і дуже смачними. Начинку можна приготувати з вареного згущеного молока, волоських горіхів і вершкового масла, а можна просто начинити горішки вареним згущеним молоком, проте, тісто в такому випадку повинно бути тонше, а то однієї банки згущеного молока вам не вистачить. Випікають тісто у спеціальній сковороді або електричної горішниці. Такі думаю збереглися у всіх.

Інгредієнти для приготування рецепт горішки зі згущеним молоком:
Для тіста:

• 250 грам вершкового масла або вершкового маргарину
• три склянки борошна
• 100 мл сметани
• половина склянки цукрового піску
• половина чайної ложки гашеної соди

Для крему:
• одна банка цільного згущеного молока
• 100 г вершкового масла
• один стакан волоських горіхів

Спосіб приготування горішків зі згущеним молоком:
• варити баночку зі згущеним молоком в каструлі близько трьох годин, прикривши кришкою, періодично необхідно підливати воду, вона повинна покривати всю банку. Можете купити готову варену згущенку, але головне вибирайте гарну
• розм'якшене масло змішуємо зі сметаною, цукровим піском, содою, яку необхідно погасити оцтом або лимонним соком, додати борошно. Тепер маємо замісити тісто, яке у результаті повинно вийти м'яким
• горішницю розігріти і змастити олією
• приготувати з тіста маленькі кульки, після першої партії горішків ви зрозумієте якого розміру тісто потрібно класти в горішницю
• випікати тісто слід дві хвилини з боку поглиблення, а з іншого боку близько однієї хвилини, готове печиво повинно вийти золотисто-коричневого кольори
• готові шкарлупки висипаємо в чашку, даємо охолонути і відламує акуратно зайві краю
• коли згущене молоко охолоне, перекласти її в інший посуд, додати волоські горіхи, розм'якшене вершкове масло і товчені уламки від горішків. Все ретельно перемішати
• шкарлупки наповнити згущеним молоком і з'єднати між собою
От і все. Готові горішки. Гарного вам настрою і приємного апетиту!
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: