Загрузка...

Рецепт горішки зі згущеним молоком

Рецепт горішки зі згущеним молоком
+9
0
20 сер
Рецепт горішки зі згущеним молоком


Нещодавно провели чудове свято, на якому для дітей приготували чудове частування, яке називається рецепт горішки зі згущеним молоком. Таке ласощі знайоме всім нам ще з дитинства, можна також приготувати його без яєць. Горішки все одно виходять твердими, хрусткими і дуже смачними. Начинку можна приготувати з вареного згущеного молока, волоських горіхів і вершкового масла, а можна просто начинити горішки вареним згущеним молоком, проте, тісто в такому випадку повинно бути тонше, а то однієї банки згущеного молока вам не вистачить. Випікають тісто у спеціальній сковороді або електричної горішниці. Такі думаю збереглися у всіх.

Інгредієнти для приготування рецепт горішки зі згущеним молоком:
Для тіста:

• 250 грам вершкового масла або вершкового маргарину
• три склянки борошна
• 100 мл сметани
• половина склянки цукрового піску
• половина чайної ложки гашеної соди

Для крему:
• одна банка цільного згущеного молока
• 100 г вершкового масла
• один стакан волоських горіхів

Спосіб приготування горішків зі згущеним молоком:
• варити баночку зі згущеним молоком в каструлі близько трьох годин, прикривши кришкою, періодично необхідно підливати воду, вона повинна покривати всю банку. Можете купити готову варену згущенку, але головне вибирайте гарну
• розм'якшене масло змішуємо зі сметаною, цукровим піском, содою, яку необхідно погасити оцтом або лимонним соком, додати борошно. Тепер маємо замісити тісто, яке у результаті повинно вийти м'яким
• горішницю розігріти і змастити олією
• приготувати з тіста маленькі кульки, після першої партії горішків ви зрозумієте якого розміру тісто потрібно класти в горішницю
• випікати тісто слід дві хвилини з боку поглиблення, а з іншого боку близько однієї хвилини, готове печиво повинно вийти золотисто-коричневого кольори
• готові шкарлупки висипаємо в чашку, даємо охолонути і відламує акуратно зайві краю
• коли згущене молоко охолоне, перекласти її в інший посуд, додати волоські горіхи, розм'якшене вершкове масло і товчені уламки від горішків. Все ретельно перемішати
• шкарлупки наповнити згущеним молоком і з'єднати між собою
От і все. Готові горішки. Гарного вам настрою і приємного апетиту!
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: