Рецепти з фото і відео

Пісочний пиріг з варенням

Пісочний пиріг з варенням
+2
0
20 сер
Пісочний пиріг з варенням


Інгредієнти для приготування :
• 3.5 склянки пшеничного борошна
• Будь-яке варення для пирога
• Одна чайна ложка розпушувача для тіста
• Три курячих яйця
• Масло вершкове
• Щіпка солі
• Ванілін
• 0.75 склянки цукру піску

І так приступаємо:
• Беремо вершкове масло і розтоплюємо його до кімнатної температури. Потім з'єднуємо трохи ваніліну з розпушувачем тіста і борошном в окремій мисці. Тепер змішуємо вершкове масло з цукром і збитими курячими яйцями.

• Додаємо туди суміш борошно пшеничне і починаємо місити еластичне тісто. Поділяємо його на дві нерівні частини. Меншу з них звертаємо в харчову плівку і ставимо на півтори години в морозилку. Розігріваємо до 200 градусів духовку.

• Беремо більшу частину тіста розкачуємо її качалкою на робочому столі. Змащуємо деко вершковим маслом і поміщаємо акуратно нього тісто. Робимо бортики по краях, що-б варення не витікало. Потім викладаємо туди варення.

• Дістаємо інше тісто і зверху натираємо його на варення з допомогою терки. Ставимо деко в духовку і випікаємо пиріг, поки він не стане рум'яним. Після цього дістаємо його з духовки, нарізаємо квадратиками на блюдо і подаємо до столу як в холодному, так і в теплому вигляді.
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: