Рецепти з фото і відео

Вишневий пиріг

Вишневий пиріг
0
0
19 сер
Вишневий пиріг


Інгредієнти:

• Борошно - 325г
• Вершкове масло - 220г
• Вишня - близько 3 ст. (свіжа або заморожена)
• Холодна вода - 2 ст.
• Цукор - 1 ст.
• Крохмаль - 2-3 ст.л.

Готуємо:

• Змішати борошно, попередньо просіяне, з вершковим маслом, склянкою води і трохи цукру, щоб тісто було схоже на хлібні крихти.
• Зліпити з тіста кулю, прикрити плівкою, поставити на годину в холодильник.
•Висипати вишні в каструлю, залити залишилася водою.
•Далі доведи цю суміш до кипіння, всипати в нього цукор і крохмаль. Варити до загустіння маси, постійно помішуючи, щоб не пригоріло.
• Тісто розділити на дві частини, одну з яких необхідно розкачати на деку, проткнувши при цьому виделкою. Викласти на цей шар тіста начинку з вишень і защипати краї. А другу частину тіста розкачати, порізати на невеликі смужки і викласти на пиріг як грати. Випікати в духовці протягом 30 хвилин до утворення золотистої скоринки.
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: