Рецепти з фото і відео

Традиційний шоколадний кекс

Традиційний шоколадний кекс
+9
0
07 сер
Традиційний шоколадний кекс


Необхідні інгредієнти:

• Молочний шоколад - 250г
• Масло вершкове - 1пачка
• Цукор - 100г
• Мигдаль рубаний - 1ст
• Борошно - 200г
• Яйця курячі - 4шт
• Ванілін - 1пакетик
• Розпушувач - 1акетик

Для прикраси:

Темний шоколад - 100г
• Білий шоколад - 100г
• Шоколадне драже - 100г

Готуємо:

• Розпускаємо в СВЧ-печі молочний шоколад, поламаний маленькими шматочками і вершкове масло, трохи остудимо масу.
• Збиваємо курячі жовтки з цукром і ваніліном в пишну масу, додаємо вершково-шоколадну суміш, добре перемішуємо. Просіваємо в масу борошно і розпушувач, перемішуємо. Останнім у тісто дуже акуратно примешаем подрібнений мигдаль.
• Розкладаємо тісто по змазаним маслом форм, форми наповнюємо на 2/3 об'єму, випікаємо близько 40-50 хвилин при температурі 180оС. Готові кекси остудимо у формі, дістанемо.
• Для прикраси кексів розтоплюємо білий і темний шоколад, наносимо смужки в довільній формі.

Приємного апетиту!
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: