Загрузка...

Смажені пиріжки

Пиріжки смажені на соняшниковій олії з яйцями і цибулею, не дуже корисне блюдо, але іноді так хочеться спробувати. Пропоную рецепт з фотографіями. Приготуйте пиріжки смажені з начинкою з яєць і цибулі, це дуже смачний рецепт до бульйону. Дріжджове тісто для пиріжків, так що вони будуть пишними і смачними. Дивіться рецепти з фотографіями пиріжки смажені на соняшниковій олії.
Смажені пиріжки
+5
0
27 жов
Інгредієнти:
  • Яйця - 2 штуки
  • Соняшникова олія - 50 мл
  • Дріжджі - 50 грам
  • Цукор - 2 ст. ложки
  • Сіль - 1 ст. ложка
  • Вода - 400 мл
  • Борошно - 1 кг
  • Для начинки:
  • Цибуля зелена - 350 грам
  • Яйця - 9 штук
  • Масло вершкове - 60 грам
  • Сіль, перець
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Процес приготування. Яйця зварити і очистити від шкаралупи.

  • Крок 2

    Яйця потерти на крупну тертку.

  • Крок 3

    Масло вершкове розтопити в сотейнику.

  • Крок 4

    Додати порізану цибулю і трохи загасити його.

  • Крок 5

    Змішати в мисці яйця, цибулю, сіль, перець і перемішати.

  • Крок 6

    Замісити дріжджове тісто. У теплій воді розчинити дріжджі, влити в борошно, додати сіль і поставити опару. Тісто підніметься, додати масло, сіль, цукор, замісити і поставити підніматися.

  • Крок 7

    Від тіста відрізати шматочок, зробити ковбаску.

  • Крок 8

    Ковбаску порізати на шматочки, обваляти їх у борошні і розтягнути.

  • Крок 9

    Покласти в середину начинку.

  • Крок 10

    Заліпити пиріжок і залишити на 15 хвилин.

  • Крок 11

    Жаровню розігріти, влити соняшникової олії і викласти пиріжки.

  • Крок 12

    Випікати на невеликому вогні з двох сторін.

  • Крок 13

    Пиріжки подавати на стіл з бульйоном. Приємного апетиту!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: