» » » Смажені пиріжки

Смажені пиріжки

Оцінка 4 з 5
Пиріжки смажені на соняшниковій олії з яйцями і цибулею, не дуже корисне блюдо, але іноді так хочеться спробувати. Пропоную рецепт з фотографіями. Приготуйте пиріжки смажені з начинкою з яєць і цибулі, це дуже смачний рецепт до бульйону. Дріжджове тісто для пиріжків, так що вони будуть пишними і смачними. Дивіться рецепти з фотографіями пиріжки смажені на соняшниковій олії.

Інгредієнти для рецепта «Смажені пиріжки»:

  • Яйця - 2 штуки
  • Соняшникова олія - 50 мл
  • Дріжджі - 50 грам
  • Цукор - 2 ст. ложки
  • Сіль - 1 ст. ложка
  • Вода - 400 мл
  • Борошно - 1 кг
  • Для начинки:
  • Цибуля зелена - 350 грам
  • Яйця - 9 штук
  • Масло вершкове - 60 грам
  • Сіль, перець

Як приготувати «Смажені пиріжки» в домашніх умовах

  1. Процес приготування. Яйця зварити і очистити від шкаралупи.
  2. Яйця потерти на крупну тертку.
  3. Масло вершкове розтопити в сотейнику.
  4. Додати порізану цибулю і трохи загасити його.
  5. Змішати в мисці яйця, цибулю, сіль, перець і перемішати.
  6. Замісити дріжджове тісто. У теплій воді розчинити дріжджі, влити в борошно, додати сіль і поставити опару. Тісто підніметься, додати масло, сіль, цукор, замісити і поставити підніматися.
  7. Від тіста відрізати шматочок, зробити ковбаску.
  8. Ковбаску порізати на шматочки, обваляти їх у борошні і розтягнути.
  9. Покласти в середину начинку.
  10. Заліпити пиріжок і залишити на 15 хвилин.
  11. Жаровню розігріти, влити соняшникової олії і викласти пиріжки.
  12. Випікати на невеликому вогні з двох сторін.
  13. Пиріжки подавати на стіл з бульйоном. Приємного апетиту!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent