Піца на бездрожжевом тісті

Піца на бездрожжевом тісті


Піца - одне з найбільш «зручних» страв: готується швидко, можна додати будь-які інгредієнти, до того ж, цю випічку люблять практично всі. Але хочеться, щоб їжа була не тільки смачною, але і корисною. Тому піца на бездрожжевом тісті - відмінне рішення питання. Тісто по запропонованому нижче рецептом виходить досить тонке, при цьому має свою «пишність». Відразу зізнаюся, пиріжки з такого тіста я готувати не пробувала, але для рецепта піци тісто виходить відмінне!
Піца на бездрожжевом тісті
+1
0
12 вер
Інгредієнти:
  • Борошно
  • Кефір/ряжанка (в моєму випадку - кефір) - 1 склянка;
  • Яйця - 2 шт.
  • Сосиски - 2 «мисливські» і 1 «звичайна»;
  • Цибуля - половинка середньої цибулини;
  • Помідор - 1 шт;
  • Сир - 200 гр.;
  • Гриби - 200 гр.;
  • Маслини - 200 гр.;
  • Кетчуп/томатна паста - в даному випадку взяла кетчуп
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Для початку приготуємо тісто. Розбиваємо два яйця.

  • Крок 2

    Потім, трохи збиваємо.

  • Крок 3

    Далі, додаємо, в нашому випадку, стакан кефіру.

  • Крок 4

    Перемішуємо до однорідної маси і додаємо ложку цукру, ложку солі, борошно додаємо розпушувач і перемішуємо. Далі, додаємо борошно з розпушувачем в яйця з кефіром.

  • Крок 5

    Всі інгредієнти перемішуємо до однорідної маси.

  • Крок 6

    Ставимо піч нашу основу під піцу, хвилин на 10.

  • Крок 7

    Поки тісто трохи запікається, підготуємо інші інгредієнти.

  • Крок 8

    Нарізаємо кружечками маслини. Натераем сир на крупній тертці.

  • Крок 9

    Далі, нарізаємо, кружечками сосиску, в моєму випадку і сосиску, та мисливську ковбаску.

  • Крок 10

    Цибулю, так само, не обходимо увагою - нарізаємо півкільцями.

  • Крок 11

    Нарізаємо помідори (я нарізаю їх досить крупно, але, як я вже писала, інгредієнти беремо за смаком і на свій розсуд, так і шматочки робимо такого розміру, який більше подобається).

  • Крок 12

    Наш, трохи запечений, корж (основа для піци) обмазуємо кетчупом (або томатною пастою).

  • Крок 13

    Далі викладаємо, приготовані раніше, інгредієнти. Порядок, викладених продуктів, який я пропоную, здається на мій погляд, найоптимальнішим. Сосиски.

  • Крок 14

    Шампиьоны з банки. Півкільця цибулі. Помідори. Маслины. Завершальний шар - натертий сир.

  • Крок 15

    Ставимо в духовку хвилин на 10-15. Піца готова, приємного апетиту!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: