Піца на сковороді

Піца на сковороді
+7
0
28 сер
Піца на сковороді


Інгредієнти:

Для тіста:

• Яйце - 1шт
• Борошно - 2ст
• Масло рослинне - 1 ст.л.+ масло змастити сковороду
• Молоко - ½ ст.
• Сіль і цукор - за смаком

Для начинки:

• Кетчуп і майонез - за смаком
• Фарш зі свинини і яловичини (навпіл) - 300г
• Шампіньйони - 300г
• Шпик - 50г
• Цибуля - 1шт
• Сир - 200г
• Зелень - за смаком

Готуємо:

• Змішуємо тепле молоко з яйцем, сіллю і цукром і маслом, поступово додаємо туди борошно, вимішуємо еластичне тісто. Розкачуємо його по діаметру сковороди.
• Змішуємо майонез з кетчупом, змащуємо отриманим соусом тісто. Викладаємо рівномірним шаром фарш і шматочки шпику. Потім, наступним шаром кладемо шампіньйони, порізані скибочками і цибулю, порізану півкільцями. Засипаємо піцу потертим сиром, ставимо на сковороду під закритою кришкою, на маленький нагрівання плити на 10 хвилин.
Перед закінченням готування кропимо піцу водою - так вона буде соковитіше.
• Готову піцу прикрасимо дрібно порізаною зеленню і подамо до столу.
Приємного всім апетиту!
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: