Загрузка...

Піца на сковороді

Піца на сковороді
+7
0
28 сер
Піца на сковороді


Інгредієнти:

Для тіста:

• Яйце - 1шт
• Борошно - 2ст
• Масло рослинне - 1 ст.л.+ масло змастити сковороду
• Молоко - ½ ст.
• Сіль і цукор - за смаком

Для начинки:

• Кетчуп і майонез - за смаком
• Фарш зі свинини і яловичини (навпіл) - 300г
• Шампіньйони - 300г
• Шпик - 50г
• Цибуля - 1шт
• Сир - 200г
• Зелень - за смаком

Готуємо:

• Змішуємо тепле молоко з яйцем, сіллю і цукром і маслом, поступово додаємо туди борошно, вимішуємо еластичне тісто. Розкачуємо його по діаметру сковороди.
• Змішуємо майонез з кетчупом, змащуємо отриманим соусом тісто. Викладаємо рівномірним шаром фарш і шматочки шпику. Потім, наступним шаром кладемо шампіньйони, порізані скибочками і цибулю, порізану півкільцями. Засипаємо піцу потертим сиром, ставимо на сковороду під закритою кришкою, на маленький нагрівання плити на 10 хвилин.
Перед закінченням готування кропимо піцу водою - так вона буде соковитіше.
• Готову піцу прикрасимо дрібно порізаною зеленню і подамо до столу.
Приємного всім апетиту!
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: