Загрузка...

Оладки з сирною начинкою

Оладки з сирною начинкою


З дитинства знайомі і улюблені оладки можна урізноманітнити різними начинками. Рецепт оладок з сиром для нас новий, але вже улюблений. Додавання жовтка до вершкового сиру надає начинці ніжний і шовковистий смак.
Оладки з сирною начинкою
+1
0
15 лис
Інгредієнти:
  • 1 склянка кефіру
  • 1 ч. л. харчової соди
  • 1 ч. л. солі
  • 1 ст. л. цукру
  • 1 яйце
  • 1-1,5 склянки борошна
  • рослинна олія
  • 1 плавлений сирок або
  • 100 г м\'якого сиру
  • 3-4 варені жовтки
  • 1 ч. л. ніжною гірчиці (за бажанням)
  • 1 ч. л. майонезу
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    У кефір додайте харчову соду (вона погаситься кефіром) або розпушувач, сіль, цукор, яйце, добре розмішайте. Потім поступово додайте борошно, тісто має повільно стікати з ложки, відставте його на 20-30 хвилин.

  • Крок 2

    Для начинки розімніть вилкою сирок разом з жовтком або натріть на тертці, додайте трохи гірчиці і майонезу. Начинка має бути середньої густоти.

  • Крок 3

    Розігрійте в сковороді олію, викладіть ложку тесту, покладіть зверху начинку і вилийте зверху ще половину ложки тесту, яка покриє начинку. Обсмажте оладок з одного боку до золотистого кольору, переверніть і обсмажте з іншого боку. Оладки з сирною начинкою дуже смачні і в теплому , і в холодному вигляді.

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: