Загрузка...

Рецепт тонких млинців

Рецепт тонких млинців
0
0
03 вер
Рецепт тонких млинців


Під час масниці прийнято пекти різні пироги і, незмінно, млинці. І кожен, напевно, знає хоч дін рецепт тонких млинців, але ми хочемо поділитися з вами своїм рецептом.
Масниця це самий довгий і веселе свято у православних. Це свято називається сиропусним тижнем. Протягом усього тижня народ на вулицях влаштовує танці, хороводи, співи, конкурси та змагання. У народі це свято називають обжорным, чесним, руйнівним і широким. Дата масляної залежить від того, коли починається Великий піст. Під час цього свята всі православні намагаються пробачити один одному всі образи, так як основна місія Масляної примирення з близькими і рідними людьми.

Інгредієнти для приготування масляних млинців:
• Молоко - 1 літр,
• Цукор - 2 столові ложки,
• Сода - 0,5 чайної ложки,
• Сіль - 0,5 чайної ложки,
• Борошно,
• Рослинна олія - 1 столова ложка,
• Куркума - 1 ч.л. (це не обов'язково, але якщо хочете...),
• Вершкового масла - 100 грамів.

Рецепт приготування масляних млинців:
• Змішати половину літра молока з сіллю, цукром і содою, додаючи поступово борошно і замісити тісто до однорідної маси.
• В окремій каструлі розігріти ще половину літра молока. Довести майже до кипіння. • Але не дати закипіти до кінця.
• Тепер необхідно вилити молоко в тісто і розмішати все. Далі додати рослинне масло і куркуму (так само, якщо хочете).
• Після цього потрібно добре розмішати тісто, щоб воно наповнилось повітрям.
• Зігріти сковорідку змастити рослинним маслом.
• Печіть млинці з двох сторін і кожен спечений ще гарячий млинець змащувати вершковим маслом.

Виконання млинців може бути абсолютно будь-яким. І це залежить виключно від фантазії кулінара і наявності продуктів в його холодильнику. Наприклад, можна в якості прикраси і додаткової смаколики використовувати для масляних млинців сир, згущене молоко, кокосову стружку глазур, мед, варене згущене молоко, маслини, волоські горіхи, будь-яке варення, сметану і ягоди.
Приємного вам апетиту і з Масляною!
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: