Рецепт тонких млинців

Рецепт тонких млинців
0
0
03 вер
Рецепт тонких млинців


Під час масниці прийнято пекти різні пироги і, незмінно, млинці. І кожен, напевно, знає хоч дін рецепт тонких млинців, але ми хочемо поділитися з вами своїм рецептом.
Масниця це самий довгий і веселе свято у православних. Це свято називається сиропусним тижнем. Протягом усього тижня народ на вулицях влаштовує танці, хороводи, співи, конкурси та змагання. У народі це свято називають обжорным, чесним, руйнівним і широким. Дата масляної залежить від того, коли починається Великий піст. Під час цього свята всі православні намагаються пробачити один одному всі образи, так як основна місія Масляної примирення з близькими і рідними людьми.

Інгредієнти для приготування масляних млинців:
• Молоко - 1 літр,
• Цукор - 2 столові ложки,
• Сода - 0,5 чайної ложки,
• Сіль - 0,5 чайної ложки,
• Борошно,
• Рослинна олія - 1 столова ложка,
• Куркума - 1 ч.л. (це не обов'язково, але якщо хочете...),
• Вершкового масла - 100 грамів.

Рецепт приготування масляних млинців:
• Змішати половину літра молока з сіллю, цукром і содою, додаючи поступово борошно і замісити тісто до однорідної маси.
• В окремій каструлі розігріти ще половину літра молока. Довести майже до кипіння. • Але не дати закипіти до кінця.
• Тепер необхідно вилити молоко в тісто і розмішати все. Далі додати рослинне масло і куркуму (так само, якщо хочете).
• Після цього потрібно добре розмішати тісто, щоб воно наповнилось повітрям.
• Зігріти сковорідку змастити рослинним маслом.
• Печіть млинці з двох сторін і кожен спечений ще гарячий млинець змащувати вершковим маслом.

Виконання млинців може бути абсолютно будь-яким. І це залежить виключно від фантазії кулінара і наявності продуктів в його холодильнику. Наприклад, можна в якості прикраси і додаткової смаколики використовувати для масляних млинців сир, згущене молоко, кокосову стружку глазур, мед, варене згущене молоко, маслини, волоські горіхи, будь-яке варення, сметану і ягоди.
Приємного вам апетиту і з Масляною!
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: