Загрузка...

Рецепт млинці на кефірі

Рецепт млинці на кефірі
0
0
03 вер
Рецепт млинці на кефірі


За російською традицією прийнято пекти на свято Масляна млинці. Пишні, підрум'янені вони завжди були символом здоров'я і долголетия.Их люблять і любили в усі часи - з ікрою, м'ясом, сметаною, сиром і багатьма іншими начинками на будь-який смак і вік. Діти обожнюють солодкі млинці з варенням і кремом шоколадным.Основой млинців буває зазвичай борошно і яйця, додаткові інгредієнти ми додаємо по своєму смаку і смаком своєї сім'ї. Бувають навіть дієтичне млинці для тих, хто стежить за своєю вагою, використовуйте воду замість молока для тіста і кількість калорій буде набагато менше. Млинці вийдуть легкими і воздушными. Блины ідеально підходять для ситного сніданку дорослим і дітям, ідеальні з м'ясною начинкою для перекусу на роботі і в школе.Сытные млинці добре вийде, якщо замість молока використовувати кефир.Найденный мною недавно дуже хороший рецепт млинці на кефірі, приготовані за нього ідеальні для частого приготування для всієї родини, так як у них чудовий ніжний смак з ледь помітною кислинкою, чим і відрізняються від звичайних млинців на молоке.Известно величезна безліч різноманітних рецептів, проте чомусь вони все - таки відрізняються, просто треба вибрати свій єдиний рецепт.
Ідеально виходять не всі млинці, але якщо взяти цей рецепт млинці на кефірі вийдуть мереживні і незвичайні, ароматні і сладенькие.Пищевая цінність млинців на кефірі. Людей, що стежать за своєю вагою, хвилює питання - а скільки калорій в них міститься?Давайте розглянемо цей важливий вопрос.200 кілокалорій на 100 грамів млинців - це за умови, що млинці містять олія, вершкове масло, кефір, кілька курячих яєць, пшенична мука.А набагато менш калорійним вийде рецепт млинці на кефірі без додавання цукру, молока, масла, а молоко можна замінити водою, і будь ласка, не думайте, що млинці від цього будуть не смачними, вони вийдуть також ніжними і кружевными.Выпечка млинців це чудо, яке ви створите, якщо у вас буде заряд бадьорості і гарного настрою, адже млинці виходять тільки у людей з позитивними емоціями.
Рецепт товстих дріжджових млинців на кефірі.

Інгредієнти:
• 250 грам кефіру;
• Склянка пшеничного борошна;
• Чверть пачки сухих дріжджів;
• М'яке масло близько 50 гр.;
• Курячі яйця 2шт.;
• 1,5 ст. ложки цукрового піску;
• Сіль на кінчику ножа.

Процес приготування млинців на кефірі:
• Пшеничне борошно просіяти через дрібне сито в глибоку чашку і додати дріжджі
потім туди ж влити м'яке масло кімнатної температури яйця, цукровий пісок, сіль, все добре розмішати і влити кімнатної температури кефір.
• Отримуємо сметанообразное тісто, не дуже густе тісто
Тісто накрити чистою серветкою і дати настоятися протягом години
• Коли тісто збільшиться в об'ємі вдвічі, почнемо смажити млинці
• Можна взяти невеликий ополоник, їм зручно наливати млинці в сковороду
• Тепер давайте смажити наші млинці на попередньо добре нагрітій сковороді
• Обсмажуємо млинець з двох сторін і викладаємо на блюдо
• Обов'язково змащуємо маслом і далі смажимо, поки не закінчиться тісто
• У нас вийшли дуже красиві і смачні млинці. Приємного апетиту!
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: