Рецепт млинці на кефірі

Рецепт млинці на кефірі
0
0
03 вер
Рецепт млинці на кефірі


За російською традицією прийнято пекти на свято Масляна млинці. Пишні, підрум'янені вони завжди були символом здоров'я і долголетия.Их люблять і любили в усі часи - з ікрою, м'ясом, сметаною, сиром і багатьма іншими начинками на будь-який смак і вік. Діти обожнюють солодкі млинці з варенням і кремом шоколадным.Основой млинців буває зазвичай борошно і яйця, додаткові інгредієнти ми додаємо по своєму смаку і смаком своєї сім'ї. Бувають навіть дієтичне млинці для тих, хто стежить за своєю вагою, використовуйте воду замість молока для тіста і кількість калорій буде набагато менше. Млинці вийдуть легкими і воздушными. Блины ідеально підходять для ситного сніданку дорослим і дітям, ідеальні з м'ясною начинкою для перекусу на роботі і в школе.Сытные млинці добре вийде, якщо замість молока використовувати кефир.Найденный мною недавно дуже хороший рецепт млинці на кефірі, приготовані за нього ідеальні для частого приготування для всієї родини, так як у них чудовий ніжний смак з ледь помітною кислинкою, чим і відрізняються від звичайних млинців на молоке.Известно величезна безліч різноманітних рецептів, проте чомусь вони все - таки відрізняються, просто треба вибрати свій єдиний рецепт.
Ідеально виходять не всі млинці, але якщо взяти цей рецепт млинці на кефірі вийдуть мереживні і незвичайні, ароматні і сладенькие.Пищевая цінність млинців на кефірі. Людей, що стежать за своєю вагою, хвилює питання - а скільки калорій в них міститься?Давайте розглянемо цей важливий вопрос.200 кілокалорій на 100 грамів млинців - це за умови, що млинці містять олія, вершкове масло, кефір, кілька курячих яєць, пшенична мука.А набагато менш калорійним вийде рецепт млинці на кефірі без додавання цукру, молока, масла, а молоко можна замінити водою, і будь ласка, не думайте, що млинці від цього будуть не смачними, вони вийдуть також ніжними і кружевными.Выпечка млинців це чудо, яке ви створите, якщо у вас буде заряд бадьорості і гарного настрою, адже млинці виходять тільки у людей з позитивними емоціями.
Рецепт товстих дріжджових млинців на кефірі.

Інгредієнти:
• 250 грам кефіру;
• Склянка пшеничного борошна;
• Чверть пачки сухих дріжджів;
• М'яке масло близько 50 гр.;
• Курячі яйця 2шт.;
• 1,5 ст. ложки цукрового піску;
• Сіль на кінчику ножа.

Процес приготування млинців на кефірі:
• Пшеничне борошно просіяти через дрібне сито в глибоку чашку і додати дріжджі
потім туди ж влити м'яке масло кімнатної температури яйця, цукровий пісок, сіль, все добре розмішати і влити кімнатної температури кефір.
• Отримуємо сметанообразное тісто, не дуже густе тісто
Тісто накрити чистою серветкою і дати настоятися протягом години
• Коли тісто збільшиться в об'ємі вдвічі, почнемо смажити млинці
• Можна взяти невеликий ополоник, їм зручно наливати млинці в сковороду
• Тепер давайте смажити наші млинці на попередньо добре нагрітій сковороді
• Обсмажуємо млинець з двох сторін і викладаємо на блюдо
• Обов'язково змащуємо маслом і далі смажимо, поки не закінчиться тісто
• У нас вийшли дуже красиві і смачні млинці. Приємного апетиту!
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: