Загрузка...

Млинці тонкі рецепт

Млинці тонкі рецепт
+1
0
03 вер
Млинці тонкі рецепт


Відомо, що будучи російською стравою, млинці характерні і для французької кухні, так само й німці дуже люблять млинці рецепт тонкі вони готують на молоці. Як же правильно приготувати тонкі млинці на молоці? Рецептів дуже багато, чимало з них не дуже хороші. Головний секрет приготування страви млинці рецепт тонкі який ви сьогодні побачите - це тісто. Для таких млинців найкраще використовувати тісто без дріжджової закваски.

Млинці тонкі рецепт
Нам знадобиться:

• дві склянки борошна, можна і більше, все буде залежати від вашого смаку, не забудьте про пропорційності інших інгредієнтів
• півлітра молока
• три яйця
• одна столова ложка цукрового піску
• столова ложка соняшникової олії
• щіпка солі

Спосіб приготування:
• Змішайте цукровий пісок, яйця і сіль, добре перемішайте
• Додайте борошно, краще додавати порційно, так зручніше перемішувати
• Коли борошно вбереться повинна вийти одноманітна маса, після потроху вливайте молоко і ретельно заважайте. Головне пам'ятайте спочатку борошно, потім молоко, додавайте все поступово, інакше замучитеся позбавлятися від грудочок.
• Взагалі найлегший спосіб - це використовувати блендер, тоді про грудочках можете забути. Додаємо в тісто олію.
• Ласуни можуть додати в тісто більше цукру, а якщо хочете, додайте трохи какао, тоді млинці рецепт тонкі вийдуть шоколадного кольору.
• Сковорода для випікання повинна бути розігріта. Тонкі млинці смажаться дуже швидко, тому поки ви будете їх піч краще не відходити від плити.
• Лити тісто на сковороду можна дерев'яною ложкою, так як дерево дуже сприятливий для їжі варіант. Як тільки млинчик підрум'янився, його можна перевернути
• Друга сторона смажиться набагато швидше, ніж перша, необхідно буквально кілька секунд.
• Такі млинці дуже добре підуть до чаю з полуничним варенням, згущеним молоком або зі сметаною. Такі млинці хороші і в холодному і в гарячому вигляді. Якщо тісто вийшло не дуже солодким, то подавати їх можна з паштетом або з ікрою. Приємного апетиту!
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: