Загрузка...

Млинці рецепт фото рецепт

Млинці рецепт фото рецепт
+1
0
02 вер
Млинці рецепт фото рецепт


Як чудово спекти млинці для всієї родини на сніданок, та ще начинити їх чим-небудь смачненьким! А тим господиням, що не вміють пекти смачні млинці, рецепт з фото і покрокової інструкцією буде дуже навіть корисним.

Інгредієнти:
• Молоко - 1 літр
• Яйця - 2штуки
• Сіль - половина чайної ложки
• Цукор - столова ложка
• Сода - половина чайної ложки (гашу лимонним соком)
• Борошно - приблизно дві склянки
• Рослинне масло для випікання
• Вершкове масло - для змазування млинців


Приготування:
• Отже, в скляний посуд, вливаємо молоко, вбиваємо яйця, додаємо сіль, соду, цукор.
• Все добре збиваємо вінчиком або міксером до однорідності. Борошно просіваємо і, не припиняючи процесу збивання, ложками додаємо інші інгредієнти. Консистенція повинна бути не густий. Ретельно перемішавши, накриваємо чистим рушником і залишаємо на годинку-другу постояти.
• Сковорода, краще чавунна, раскаливается на вогні. Змащується олією. Маленьким черпачком обережно і рівномірно розливаємо тісто по сковороді. Тісто має самостійно розтікатися по всій площі сковороди і, чим акуратніше буде проведений розлив, тим тонше будуть ваші млинці.
• Запікайте до золотистої скоринки з обох сторін і відразу - на велику тарілку. Поки випікається наступний млинець, попередній встигнете змастити розтопленим вершковим маслом.
• Випекли останній млинець - кличте родину до столу. Подайте до млинців сметани або мед! Смачно, просто пальчики оближеш!
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: