Млинці з червоною ікрою

Млинці з червоною ікрою
0
0
02 вер
Млинці з червоною ікрою


Інгредієнти для приготування :

• 500 мл молока
• Соняшникова олія
• Півлітра води
• Одна чайна ложка солі
• Одна чайна ложка цукру
• Три курячих яйця
• 400 грам борошна
• 100 г червоної ікри
• 100 г вершкового масла
• Трохи зеленої цибулі та зелені петрушки

І так приступаємо:

• Змішати в глибокій мисці молоко з водою. Потім туди борошно просіваємо і додаємо трохи соняшникової олії. Тепер розбиваємо курячі яйця і збиваємо їх віночком разом з сіллю. Змішуємо яйця з інгредієнтами в мисці.

• Повинно вийде рідке тісто. Після цього випікаємо млинці на розігрітій сковорідці з обох сторін. Потім змащуємо готові млинці вершковим маслом і кладемо охолоджуватися на тарілку.

• Тепер ложем одну столову ложку червоної ікри в центр кожного млинця. Збираємо в мішечок краї млинця і перетягуємо їх стеблом петрушки або зеленого лука.

• Після всього цього викладаємо готові мішечки на блюдо і натираємо в його центр заморожене вершкове масло. Подрібнюємо зелень петрушки, кладемо її навколо вершкового масла і можна подавати страва до святкового столу.
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: