Загрузка...

Італійські млинці з сиром

Італійські млинці з сиром
0
0
29 сер
Італійські млинці з сиром


Інгредієнти:

• Яйця - 4 шт.
• Борошно - 1 ст.
• Вода - 2 ст.
• Олія оливкова - 2 ст.л.
• Часник - 2 зуб.
• Дрібні свинячі шматочки - 200 р.
• Помідори - 500 р.
• Сухий базилік - 1 ч. л.
• Мелений чорний перець - 1/4 ч.л.
• Сіль
• Сир (свіжий) - 200 р.
• Сир - 200г
• Тертий пармезан - 1 / 4 ст.
• Петрушка
• Потертий сир моцарелла - 1 ст.

Приготування:

• Обсмажуємо часник на оливковій олії, коли він набуває коричневий відтінок, виймаємо і кладемо в це масло шматочки свинини, кришимо туди помідори, доливаємо води, додаємо сіль і перець за смаком, насипаємо базилік і смажимо до загустіння. Часто помішуємо. Отримуємо соус.
• Замішуємо тісто (борошно додаємо яйця). Печемо млинці.
• Перемішуємо сир, сир, петрушку, пармезан, солимо і поперчити все це за смаком. Начиняємо отриманою сумішшю млинці і укладаємо на деко, змащене не великою кількістю соусу.
• Виливаємо залишки соусу поверх млинців і ставимо запікати протягом 30 хвилин.
Млинці подаємо в гарячому вигляді.

Приємного апетиту!
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: