Італійські млинці з сиром

Італійські млинці з сиром
-1
0
29 сер
Італійські млинці з сиром


Інгредієнти:

• Яйця - 4 шт.
• Борошно - 1 ст.
• Вода - 2 ст.
• Олія оливкова - 2 ст.л.
• Часник - 2 зуб.
• Дрібні свинячі шматочки - 200 р.
• Помідори - 500 р.
• Сухий базилік - 1 ч. л.
• Мелений чорний перець - 1/4 ч.л.
• Сіль
• Сир (свіжий) - 200 р.
• Сир - 200г
• Тертий пармезан - 1 / 4 ст.
• Петрушка
• Потертий сир моцарелла - 1 ст.

Приготування:

• Обсмажуємо часник на оливковій олії, коли він набуває коричневий відтінок, виймаємо і кладемо в це масло шматочки свинини, кришимо туди помідори, доливаємо води, додаємо сіль і перець за смаком, насипаємо базилік і смажимо до загустіння. Часто помішуємо. Отримуємо соус.
• Замішуємо тісто (борошно додаємо яйця). Печемо млинці.
• Перемішуємо сир, сир, петрушку, пармезан, солимо і поперчити все це за смаком. Начиняємо отриманою сумішшю млинці і укладаємо на деко, змащене не великою кількістю соусу.
• Виливаємо залишки соусу поверх млинців і ставимо запікати протягом 30 хвилин.
Млинці подаємо в гарячому вигляді.

Приємного апетиту!
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: