Загрузка...

Рецепт млинців пісних

Рецепт млинців пісних
0
0
29 сер
Рецепт млинців пісних


Інгредієнти:

• Борошно - 2стакана
• Свіжі пресовані дріжджі - 30г
• Вода - 500мл
• Рослинна олія
• Сіль
• Цукор

Готуємо:

• Готуємо опару для тіста. Для цього розводимо дріжджі з маленькою кількістю води, кладемо цукор і борошно. Розмішуємо до консистенції густої сметани. Опара повинна походити в теплому місці до стану «шапочки» зверху.
• Потім висипаємо в опару решту борошно, додаємо сіль і 3-4 ложки рослинної олії. Розмішуємо тісто до однорідного стану і знову ставимо в тепленьке місце для того, щоб воно ще раз піднялося. Після того, коли воно збільшилося в об'ємі вдвічі, потрібно ще раз перемішати. Це робиться тільки для того, щоб тісто наситилося киснем, а млинці вийшли повітряними.
• Коли тісто в черговий раз підніметься і збільшиться в об'ємі. Можна приступити до випікання млинців. Сковороду пензликом змастіть рослинною олією. Налийте невелику кількість млинцевої маси і розподіліть його рівномірно по всій поверхні.
• Обсмажте пісні млинці з обох боків до рум'яної сіточки і подавайте гарячими з вашими улюбленими начинками.

Приємного всім апетиту!
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: