Шоколадні млинці з соусом

Шоколадні млинці з соусом
+1
0
29 сер
Шоколадні млинці з соусом


Інгредієнти:

Тісто:

• Яйця - 3шт
• Цукор - 3 ст. ложки
• Какао (без верху) - 2 ст. ложки
• Молоко (тепле) - 500мл
• Борошно (з горою) - 3 ст. ложки
• Крохмаль - 3 ст. ложки
• Ваніль

Соус:

• Шоколад (плитка) - 1/2шт
• Вершки - 50мл
• Апельсин - 1/2шт

Приготування:

• Яйця перетираються з ваніллю, какао, цукром.
• Додається масло, доводиться до однорідності.
• Потім додається спочатку борошно, потім крохмаль.
• В кінці вливається молоко.
• Печуться млинці традиційним способом: на злегка змащеній розпеченій сковороді з двох боків до рум'яного кольору.
• Для приготування соусу шоколад розтоплюється в вершках, як тільки він розчиниться, знімається з вогню і додається свіжовіджатий сік з половини апельсина (можна за бажанням збільшити кількість апельсинового соку).
• Шоколадні млинці подаються на загальному блюді, окремо подається соус.

Приємного апетиту!
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: