Загрузка...

Баклажани по-єгипетськи відео рецепт

Баклажани по-єгипетськи відео рецепт
0
0
06 лис
Баклажани розрізають навпіл, відокремлюють ножем м'якоть від шкірки. Пасерують на оливковій олії поросяти, ягняти, цибуля, часник, додають поросяти, ягняти варену моркву і селеру, вийняту з баклажанів м'якоть, все ретельно перемішують. Отриманим овочевим фаршем наповнюють половинки баклажанів і розкладають їх на змащеноу олією деку. Поверх кожної половинки кладуть по скибочці помідора і посипають дрібнонарізаною зеленню петрушки. Запікають у жаровій шафі протягом 20 хвилин. Подають холодними.

Запікалися при темпаратуре 180*С 40 хвилин. 4-рі порції. Час приготування 1 год.
Інгредієнти:
  • Баклажани 2 шт.
  • Морква 60 р.
  • Селера кореневої 60 р.
  • Морква 60 р.
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Помідор 100 р.
  • Часник 1 зуб.
  • Оливкова олія
  • Сіль
  • Перець
  • Петрушка

Баклажаны по-египетски видео рецепт

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: