Баклажани по-єгипетськи відео рецепт

Баклажани по-єгипетськи відео рецепт
0
0
06 лис
Баклажани розрізають навпіл, відокремлюють ножем м'якоть від шкірки. Пасерують на оливковій олії поросяти, ягняти, цибуля, часник, додають поросяти, ягняти варену моркву і селеру, вийняту з баклажанів м'якоть, все ретельно перемішують. Отриманим овочевим фаршем наповнюють половинки баклажанів і розкладають їх на змащеноу олією деку. Поверх кожної половинки кладуть по скибочці помідора і посипають дрібнонарізаною зеленню петрушки. Запікають у жаровій шафі протягом 20 хвилин. Подають холодними.

Запікалися при темпаратуре 180*С 40 хвилин. 4-рі порції. Час приготування 1 год.
Інгредієнти:
  • Баклажани 2 шт.
  • Морква 60 р.
  • Селера кореневої 60 р.
  • Морква 60 р.
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Помідор 100 р.
  • Часник 1 зуб.
  • Оливкова олія
  • Сіль
  • Перець
  • Петрушка

Баклажаны по-египетски видео рецепт

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: