Загрузка...

Розсольник з рисом

Розсольник з рисом
0
0
26 лют
Розсольник з рисом


Готуємо дуже смачний розсольник з рисом рецепт


Крім традиційного розсольнику з перловою крупою, існує не менш смачний розсольник з рисом, особливо якщо врахувати, що «перловка» досить своєрідна, і не кожному до смаку, що не скажеш про рис - рідко зустрінеш людину, яка не любить цей надзвичайно корисний і смачний продукт.
Багато хто любить солити перші страви ще спочатку або в середині процесу приготування, проте розсольник відноситься до тих перших страв, де вимагається чітке дотримання правила: доведення до смаку за кілька хвилин до закінчення приготування.

Овочевий розсольник з рисом
Інгредієнти:

• Солоні огірки - 4шт
• Рис - 50г
• Картопля - 2шт
• Морква - 1шт
• Ріпа - 1шт
• Цибуля - 2шт
• Петрушка (корінь) - 1шт
• Лавровий лист - 3шт
• Кріп (пучок) - 1шт
• Петрушка (пучок) - 1шт
• Цибуля-порей
• Сіль
• Перець

Приготування:
• Картопля чиститься, промивається і нарізається кубиками.
• У каструлю з киплячою водою висипається нарізану картоплю.
• Морква і петрушка дрібно шинкують і додаються до картоплі.
• Ріпа нарізається соломкою і додається в каструлю з овочами.
• Цибуля-порей нарізати і також додається в розсольник разом з промитим рисом.
• Огірки очищаються від шкірки, якщо є насіння - вони віддаляються.
• Огірки нарізаються дуже тонкими скибочками і припускаються окремо.
• У розсольник додаються всі інші овочі і окремо злегка обсмажену цибулю.
• В кінці додаються припущені огірки - все вариться до готовності.
• Доводиться до смаку додаванням солі, спецій.
• Подається з подрібненою зеленню.
Смачного!

Готуємо смачний розсольник з рисом простий рецепт
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: