Загрузка...

Холодний огірковий суп

Холодний огірковий суп


Холодні супи малокалорійні, їх з повним правом можна віднести до страв самого здорового харчування. Холодний огірковий суп відмінно освіжає в жаркий літній час. Його можна готувати в розвантажувальні дні, так як він містить всього 60 ккал, до того ж огірки покращують обмінні процеси в організмі і сприяють очищенню від токсинів. На приготування супу йде 10-15 хвилин і готувати його краще перед вживанням.
Холодний огірковий суп
0
0
13 лис
Інгредієнти:
  • 750 г огірків
  • 1 склянка нежирного йогурту
  • 1 ч. л. морської солі
  • 1 ч. л. меленого чорного перцю
  • 3 кубики льоду
  • 1 стакан листя свіжої м\'яти
  • часточки огірка для прикраси
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    У "товстошкірих" огірків з великими насінням очистіть шкірку, розріжте огірок навпіл і виберіть ложкою насіння, потім наріжте кубиками, а молоді огірочки ретельно вимийте і наріжте невеликими шматочками. Подрібніть листя м'яти.

  • Крок 2

    У блендері змішайте огірки, йогурт, сіль, перець до однорідної маси.

  • Крок 3

    По одному додавайте кубики льоду, м'яту і знову подрібніть. Розлийте холодний огірковий суп по тарілках, прикрасьте часточками огірка.

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: