Загрузка...

Гороховий суп

Гороховий суп
0
0
18 вер
Гороховий суп


Інгредієнти для приготування :

• Один стакан гороху
• Дві літри води
• Чотири картоплі
• Дві моркви
• Одна цибулина
• Два зубчики часнику
• Зелень
• Сіль
• Лавровий лист

І так приступаємо:

• Замочуємо в холодній воді горох на три години. Після цього доводимо до кипіння в каструльці воду з горохом. Чистимо картоплю, моркву і цибулю.

• Морква з картоплею моєму. Потім нарізаємо кубиками картоплю, моркву натираємо на крупній тертці, цибулю дрібно рубаємо і додаємо їх в суп. Коли суп буде майже готовий, солимо його, посипаємо дрібно порізаної свіжої зеленню і кладемо в нього лавровий лист.

• Чистимо зубчики часнику, видавлюємо їх туди ж, перемішуємо суп і знімаємо його з вогню. Накриваємо його на кілька хвилин кришкою, що-б він настоявся. Після цього можна розливати його по тарілках і подавати до столу.
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: