Гороховий суп

Гороховий суп
0
0
18 вер
Гороховий суп


Інгредієнти для приготування :

• Один стакан гороху
• Дві літри води
• Чотири картоплі
• Дві моркви
• Одна цибулина
• Два зубчики часнику
• Зелень
• Сіль
• Лавровий лист

І так приступаємо:

• Замочуємо в холодній воді горох на три години. Після цього доводимо до кипіння в каструльці воду з горохом. Чистимо картоплю, моркву і цибулю.

• Морква з картоплею моєму. Потім нарізаємо кубиками картоплю, моркву натираємо на крупній тертці, цибулю дрібно рубаємо і додаємо їх в суп. Коли суп буде майже готовий, солимо його, посипаємо дрібно порізаної свіжої зеленню і кладемо в нього лавровий лист.

• Чистимо зубчики часнику, видавлюємо їх туди ж, перемішуємо суп і знімаємо його з вогню. Накриваємо його на кілька хвилин кришкою, що-б він настоявся. Після цього можна розливати його по тарілках і подавати до столу.
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: