Загрузка...

Курячий бульйон

Курячий бульйон


Вміння готувати курячий бульйон стане в нагоді кожній господині. Таке універсальне блюдо виручить і вдома, і на роботі, коли голод активно наступає. Легкий рецепт з фото-до вашої уваги. Господиням смачні рецепти потрібні завжди. Кожен день треба готувати їжу своїм улюбленим домочадцям. На перше блюдо ідеально підійде курячий бульйон. Чоловік і діти не будуть проти, якщо ви їх будете балувати своїми кухонними винаходами. Я готую курячий бульйон двічі в тиждень. Ось детальний рецепт з фотографіями цього чудового класичного блюда. Курячий бульйон варити швидко, а насититися зуміє вся сім'я.
Курячий бульйон
+1
0
16 вер
Інгредієнти:
  • 1 курка
  • 1 цибулина
  • 5 картоплин
  • 2 моркви
  • 250 р макаронів
  • Чорний перець горошком
  • Сіль
  • Зелень
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Курку миємо під проточною водою і розрізаємо на частини.

  • Крок 2

    Кладемо курку в каструлю, заливаємо водою і ставимо варитися на великому вогні. Після закипання знімаємо піну, солимо, перчимо, накриваємо кришкою і робимо маленький вогонь. Курка буде варитися близько години.

  • Крок 3

    Поки курка варитися ми займемося підготовкою інших продуктів. Овочі чистимо та миємо. Картоплю ріжемо невеликими кубиками.

  • Крок 4

    Цибулю потрібно подрібнити.

  • Крок 5

    Моркву натираємо на крупній тертці.

  • Крок 6

    Коли курка буде готова, вийміть її з каструлі. Картоплю кладемо в бульйон і проварюємо 10 хвилин.

  • Крок 7

    Далі відправляємо в каструлю цибулю і моркву.

  • Крок 8

    Потім кладемо макарони. Виберіть маленької форми, щоб варилися недовго. Варимо наші продукти ще близько 10 хвилин.

  • Крок 9

    Наприкінці варіння в каструлю викладаємо шматки курки, перчимо і солимо, якщо потрібно.

  • Крок 10

    Наш ароматний бульйон готовий. Посипаємо його подрібненою зеленню. Подаємо гарячим.

  • Крок 11

    Приємного апетиту!

  • Крок 12

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: