Курячий бульйон

Курячий бульйон


Вміння готувати курячий бульйон стане в нагоді кожній господині. Таке універсальне блюдо виручить і вдома, і на роботі, коли голод активно наступає. Легкий рецепт з фото-до вашої уваги. Господиням смачні рецепти потрібні завжди. Кожен день треба готувати їжу своїм улюбленим домочадцям. На перше блюдо ідеально підійде курячий бульйон. Чоловік і діти не будуть проти, якщо ви їх будете балувати своїми кухонними винаходами. Я готую курячий бульйон двічі в тиждень. Ось детальний рецепт з фотографіями цього чудового класичного блюда. Курячий бульйон варити швидко, а насититися зуміє вся сім'я.
Курячий бульйон
+1
0
16 вер
Інгредієнти:
  • 1 курка
  • 1 цибулина
  • 5 картоплин
  • 2 моркви
  • 250 р макаронів
  • Чорний перець горошком
  • Сіль
  • Зелень
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Курку миємо під проточною водою і розрізаємо на частини.

  • Крок 2

    Кладемо курку в каструлю, заливаємо водою і ставимо варитися на великому вогні. Після закипання знімаємо піну, солимо, перчимо, накриваємо кришкою і робимо маленький вогонь. Курка буде варитися близько години.

  • Крок 3

    Поки курка варитися ми займемося підготовкою інших продуктів. Овочі чистимо та миємо. Картоплю ріжемо невеликими кубиками.

  • Крок 4

    Цибулю потрібно подрібнити.

  • Крок 5

    Моркву натираємо на крупній тертці.

  • Крок 6

    Коли курка буде готова, вийміть її з каструлі. Картоплю кладемо в бульйон і проварюємо 10 хвилин.

  • Крок 7

    Далі відправляємо в каструлю цибулю і моркву.

  • Крок 8

    Потім кладемо макарони. Виберіть маленької форми, щоб варилися недовго. Варимо наші продукти ще близько 10 хвилин.

  • Крок 9

    Наприкінці варіння в каструлю викладаємо шматки курки, перчимо і солимо, якщо потрібно.

  • Крок 10

    Наш ароматний бульйон готовий. Посипаємо його подрібненою зеленню. Подаємо гарячим.

  • Крок 11

    Приємного апетиту!

  • Крок 12

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: