Крем-суп з курки рецепт з фото

Крем-суп з курки рецепт з фото


Крем-суп з курки готувати нескладно. Цей рецепт сподобається мамам, у яких маленькі дітки. Але точно знайдуться і дорослі, що полюблять такий суп. Мій рецепт з фото вам підкаже, як готувати крем-суп з курки.
Крем-суп з курки рецепт з фото
0
0
25 лис
Інгредієнти:
  • Курячі стегенця 2 шт
  • Цибуля ріпчаста 1.0 шт
  • Картопля 3 шт
  • Морква 2 шт
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Як бачите, продуктів небагато. Ви можете варіювати - більше овочів, менше курки або навпаки. З курки зняти шкіру, овочі очистити.

  • Крок 2

    Заливаємо водою і ставимо на вогонь варитися до готовності. У мене картопля молода, тому я його з куркою кинула ... А в принципі, курка вариться швидко - можна все разом класти.

  • Крок 3

    Треба подумати, чим додати колір супу. Я переглядала рецепти і бачила, що колір там ніякої - більше білястий і блідий. У мене є для додання апетитного кольору супу або куркума, або червона паприка. Але якщо ви готуєте для маленьких діток, то підфарбовувати не треба!

  • Крок 4

    Коли всі зварилася до готовності, то витягнути овочі і курку, а бульйон процідити. Звільнити курку від кістки. Тепер все складаємо в блендер. У мене він маленький, і тому я порційно складала. Додати трохи бульйону і змолоти. До якої міри молоти, самі думайте. Кому подобається більше як пюре, кому як крем.

  • Крок 5

    Пюре розбавити бульйоном, як вам подобається по густоті, і знову прокип'ятити. Ось тепер додати сіль і перець. Все! Суп готовий! Можна їсти!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: