Загрузка...

Що приготувати на обід

Що приготувати на обід
-2
0
25 лют
Що приготувати на обід


Що приготувати на обід дуже смачні рецепти


Кожен з нас хоч раз у житті задавався питанням, що приготувати на обід. Обід може складатися з одного або декількох блюд і найбільш часто перевага віддається супів або м'ясних страв. Шурпа, рецепт якої прийшов до нас зі Сходу, стане відмінним стравою на обідньому столі.

Шурпа
Основні інгредієнти:

• шийка баранини - 0,5 кг.
• картопля - 6 шт.
• морква - 2 шт.
• болгарський перець - 1 шт.
• помідор - 1 шт.
• цибуля ріпчаста - 1 шт.
• часник - 2 часточки
• кінза - 10 гр.
• кріп - 10 р.
• рослинна олія
• сіль за смаком

Процес приготування:
• Очистіть і подрібніть цибулю. Обсмажте його в рослинній олії в заздалегідь приготовленої каструлі (казані) об'ємом 6-7 л. Додайте нарізане на шматочки м'ясо. Тушкуйте на повільному вогні.
• Очистіть моркву і болгарський перець. Наріжте їх соломкою і додайте до м'яса. Періодично помішуючи, тушкуйте на повільному вогні.
• Наріжте помідор, додайте його до м'яса. Перемішайте і додайте гарячої води, заповнивши половину каструлі.
• По мірі готовності м'яса додайте в каструлю картоплю (можна цілком) і знову долийте води до верху каструлі. Дочекайтеся закипання і варіть на повільному вогні.
• Додайте подрібнений часник, сіль та інші спеції і готуйте ще 2-3 хвилини.
• Подають до столу, окремо виклавши на блюдо картопля і м'ясо налив бульйон, посипаний кінзою.

Готуємо самі рецепти що приготувати на обід смачно і просто
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: