Загрузка...

Святкові салати

Святкові салати


Урочистості та свята завжди пов'язані з цим достатком різних страв та святкові салати, такі як оселедець під шубою не виняток. Пропонуємо незвичайний варіант цього салату. Приготуємо смачні салати це просто апетитно і без витрат готуємо вдома!
Святкові салати
+4
0
19 гру
Інгредієнти:
  • Морква - 2шт
  • Буряк - 2шт
  • Картопля - 2шт
  • Оселедець малосольна - 200г
  • Яйця - 4шт
  • Цибуля - 1шт
  • Майонез
  • Зелень
  • Сіль
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Всі овочі, крім цибулі відварюються в шкірці, остуджуються і крупно натираються окремо один від одного.

  • Крок 2

    Зварені круто яйця остуджуються, очищаються, білки відділяються від жовтків і окремо один від одного крупно натираються на тертці.

  • Крок 3

    Філе оселедця без кісток і шкіри нарізається невеликими шматочками.

  • Крок 4

    Цибуля очищається, робиться дрібною крихтою і ошпарюють окропом.

  • Крок 5

    На фольгу або харчову плівку викладається перший шар з тертого буряка, підсолюють, змащується майонезом.

  • Крок 6

    Наступний шар - терті яєчні білки.

  • Крок 7

    Всі рясно змащується майонезом (рясно - не означає залити!)

  • Крок 8

    Далі шар тертої моркви, майонез. Потім терту картоплю, майонез.

  • Крок 9

    Останній шар філе оселедця і подрібнену цибулю (всі верстви повинні бути рівномірними по всій площі).

  • Крок 10

    Акуратно загортається рулет і охолоджується в холодильнику 2-3 години.

  • Крок 11

    З готового охолодженого рулету знімається фольга або плівка.

  • Крок 12

    Рулет викладається на блюдо, посипається крихтою з вареного яєчного жовтка.

  • Крок 13

    Рулет нарізається на порційні шматки, прикрашається зеленню. Готуємо дуже смачні салати!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: