» » » Салат з консервованої сардини з горіхами

Салат з консервованої сардини з горіхами

Оцінка 4 з 5
Дуже смачний закусочний салат, який складається з недорогих і доступних інгредієнтів. Консервовані сардини в салаті вдало поєднуються з вершковим плавленим сирком і волоськими горіхами, родзинку додає чорнослив з копченим ароматом, а свіже яблуко набагато полегшує калорійність салату.

Інгредієнти для рецепта «Салат з консервованої сардини з горіхами»:

  • 5 яєць
  • 1 невелика цибулина
  • 1 банка консервованої сардини або скумбрії
  • 70 г вершкового масла
  • 1 плавлений сирок
  • 100 г волоських горіхів
  • 10 шт. чорносливу
  • оцет
  • майонез

Як приготувати «Салат з консервованої сардини з горіхами» в домашніх умовах

  1. Вершкове масло покладіть в морозильну камеру. Зваріть яйця круто, охолодіть, очистіть, відокремте білки від жовтків, натріть на дрібній тертці в окремий посуд.
  2. Чорнослив замочити в теплій воді на 15 хвилин, промийте, підсушіть серветкою.
  3. Ріпчасту цибулю дрібно наріжте, збризніть оцтом, настоюйте 10-15 хвилин, потім рідину злийте.
  4. Якщо ви хочете прикрасити салат половинками горіхів, для цього відкладіть кілька штук, а решта подрібніть, покладіть їх у поліетиленовий пакет і розбийте молоточком для м'яса.
  5. Рибу без рідини викладіть в окрему тарілку, видаліть хребет і розімніть її виделкою. Сирок і яблуко натріть на крупній тертці в окремий посуд.
  6. Салат можна зробити у вигляді тортика, для цього потрібна маленька рознімна форма діаметром 20-22 см, або салат викладіть на блюдо шарами, кожен шар злегка придавлюйте:
    Нижній шар - яєчний білок,
    2 шар - скумбрія,
    3 шар - цибуля, змастіть майонезом
    4 шар - натріть вершкове масло,
    5 шар - сирок,
    6 шар - яблуко,
    потім яєчні жовтки - змастіть майонезом,
    зверху посипте горіхами.
    Готовий салат прикрасьте половинками волоських горіхів і чорносливом, який розріжте навпіл або, за бажанням, наріжте соломкою. Салат поставте в холодильник настоюватися на 1 годину.
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent