Загрузка...

Салат з кальмарів і морської капусти

Салат з кальмарів і морської капусти
+3
0
23 вер
Салат з кальмарів і морської капусти


Інгредієнти:

• Морська капуста маринована - 650г
• Кальмари консервовані - 150г
• Рослинна олія - 80мл
• Цибуля
• Морква
• Оцет
• Сіль
• Перець мелений

Приготування:

• Філе кальмара очищається від плівки і промивається.
• Потім кальмари відварюють в киплячій підсоленій воді не більше трьох хвилин.
• Злегка охолоджені кальмари нарізати тоненькою соломкою («локшиною»).
• Підготовлені кальмари опускаються в розчин оцту і солі хвилин на 40.
• Моркву і цибулю чистять, нарізають соломкою, потім обливають окропом і опускаються в суміш оцту і солі приблизно на 8 годин (можна години на два менше).
• Всі підготовлені продукти змішуються, додається мелений перець.
• Готовий салат можна прикрасити гілочками свіжої зелені.

Приємного апетиту!
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: