Рецепти з фото і відео

Салат з маринованими печерицями

Салат з маринованими печерицями
0
0
04 бер
Салат з маринованими печерицями


Салат з маринованими опеньками дуже смачний рецепт


Дуже смачним сюрпризом для гостей буде салат з маринованими шампіньонамі. Ітак, готуємо дуже смачно і без витрат.

Основні інгредієнти:
• Курячі стегенця - 1-2 штуки,
• Печериці мариновані - 150 грам,
• Огірки мариновані - 2-3 штуки (корнішони),
• Часник - 1-2 зубчики,
• Кукурудза - 5 столових ложок,
• Морква - 1 штука,
• Цибуля ріпчаста - 1 головка,
• Майонез,
• Яйця - 2 штуки,
• Петрушка, кріп (зелень),
• Рослинна олія,
• Сіль, перець.

Процес приготування:
• Відварюємо курку, відокремлюємо м'ясо від кісток і дрібно нарізаємо.
• Промиваємо, обсушуємо й нарізаємо пластинками мариновані шампіньйони.
• Очищаємо цибулю і дрібно його нарізаємо.
• Зливаємо рідину з кукурудзи.
• Моркву чистимо і натираємо крупно.
• Нарізаємо кубиками огірки.
• На сковороді нагріваємо олію і обсмажуємо в ньому цибулю, поки він не придбає золотавий відтінок.
• Лук знімаємо зі сковороди в миску, а на цю ж сковороду відправляємо смажитися морква.
• Коли морква підсмажиться до золотистого кольору, викладаємо її з сковороди.
• У сковороду, де смажилися цибулю, і моркву викладаємо гриби і обсмажуємо їх, поки не стануть золотистими. Овочі і гриби обсмажувати разом, тільки спочатку обсмажуємо трохи цибулю, потім додаємо моркву, трохи прожарювати і додаємо гриби і обсмажуємо.
• Промиваємо і висушуємо зелень, яку потім подрібнюємо.
• Чистимо і подрібнюємо часник.
• Підготовлений часник і рубану зелень перемішуємо з майонезом.
• Беремо блюдо і викладаємо шарами всі компоненти:
? Куряче м'ясо - половина,
? Огірки мариновані - половина,
? Мариновані гриби,
? Половина моркви,
? Смажену цибулю,
? Інша половина моркви,
? Огірки,
? Куряче м'ясо (все, що залишилося)
? Кукурудза,
? Яйця.
• Зверху салат змазуємо майонезом і прикрашаємо кукурудзою і зеленню.

Салат з маринованими опеньками це дуже просто
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: