Рецепти з фото і відео

Салат з капусти свіжої

Салат з капусти свіжої
+1
0
01 бер
Салат з капусти свіжої


Готуємо смачний салат із капусти свіжої рецепт


Салат з капусти свіжої дуже корисна страва. Він особливо актуальний у весняний період року, коли організм потребує багато вітамінів після зими. Влітку ж капуста в приготуванні використовується практично кожен день у всіляких стравах. Капуста є незамінним овочем для нашого регіону. Ще до того, як сюди завезли картоплю, з капусти вигадували всілякі страви. Овоч дуже простий і різноманітний у приготуванні. Запасіться порцією вітамінів, приготувавши цей простий і смачний салат.

Інгредієнти до салату:
• 0,5 кг капусти
• 3 огірка
• 1 морква
• Сік з половини лимона
• 1 ст. л. цукру
• 2 ст. л. рослинної олії
• Зелена цибуля
• Петрушка
• Сіль

Процес приготування:
Етапи приготування салату з капусти свіжої:
• Візьміть свіжу капусту, і помийте її. Потім наріжте тоненькою соломкою і покладіть у велику салатницю.
• Додайте до капусти лимонний сік, цукор і сіль за смаком. Залиште капусту настоятися на 20-30 хвилин, так вона стане м'якше і ніжніше.
• Тим часом помийте огірки, обсушити їх паперовим рушником і наріжте невеликими шматочками. Візьміть моркву, помийте, почистіть і потріть на середню тертку.
• Зелений лук і петрушку помийте і подрібніть. Додайте зелень, огірки та морква до капусти і всі ретельно перемішайте.
• Салат потрібно заправити рослинним маслом і ще раз перемішати. Подавати страву можна у великій салатниці. Якщо ви хочете подати салат в маленьких порційні салатниці, то петрушку і цибулю не додавайте в салат, а прикрасьте його ними.
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: