Рецепти з фото і відео

Салати рецепти пісні

Салати рецепти пісні
0
0
28 лют
Салати рецепти пісні


Рецепт сочні з сиром вони у нас просто найсмачніші


У наші дні салати рецепти пісні особливо затребувані під час посту, а також серед тих, хто прагне скинути вагу. Це корисна, легка і красива їжа. Одне з таких блюд готується з грибами, картоплею, журавлиною і часником.

Основні інгредієнти:
• приблизно 300 грам грибів, маринованих, солоних або свіжих;
• 2-3 картоплини середніх розмірів;
• 1 свіжий і 1-2 маринованих огірка;
• 1 червоний болгарський перець;
• 1 варена морквина;
• близько 100 г журавлини або ягід брусниці;
• пучок зеленої цибулі;
• 4 ст. л. соняшникової олії;
• половина ст.л. соку лимона;
• половина чайної ложки гірчиці;
• 1-2 зубчики часнику;
• сіль;
• цукор.

Процес приготування:
• Спочатку готуємо заправку, яка буде використовуватися у міру приготування салату. Для цього змішуємо соняшникова олія, сік лимона, гірчицю, по дрібці солі і цукру, пропущений через Давилка або дрібно нарізаний часник. Для того щоб домогтися максимально однорідної консистенції, заправку можна збити в блендері.
• З грибів, якщо вони солоні або мариновані, злити зайву рідину, потім нарізати і змішати з нарізаним кубиками відвареною картоплею. Додати нарізані кубиками огірки. Змішати отриману суміш із заправкою.
• Далі салат укладається шарами. Перший - це відварна морква, другий - суміш картоплі з грибами і огірками. Третій шар - нарізаний кубиками або тонкою соломкою болгарський перець.
• Перед подачею на стіл салат прикрашається ягодами журавлини або брусниці, а також дрібно нарізаною зеленою цибулею.
• Салат можна укласти у форму і перекинувши її на тарілку отримати симпатичну башточку. Ще один варіант подачі: зміщати всі інгредієнти, заправити і викласти невеликими порціями на тарілки, прикрасивши зеленню, ягодами журавлини і тонкими кільцями болгарського перцю.
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: