Рецепти з фото і відео

Салати з авокадо рецепти

Салати з авокадо рецепти
0
0
28 лют
Салати з авокадо рецепти


Салати з авокадо рецепти найсмачніші


До будь-якого свята ви можете приготувати незвичайні салати з авокадо рецепти, яких дуже прості і смачні. Один з них порадує вас незвичайним поєднанням груші, сиру і болгарського перцю.

Основні інгредієнти:
• один плід авокадо;
• одна стигла, але щільна груша;
• два червоних болгарських перцю;
• 100 грам сиру твердих сортів;
• 2 ст. л. соку лимона;
• пучок листя салату;
• пара зубчиків часнику;
• по щіпці цукру і солі;
• чорний мелений перець за смаком;
• по пучку кропу і петрушки;
• 3 ст. л. рослинної олії.

Процес приготування:
• Всі фрукти, зелень і овочі вимити, обсушити на рушнику. Підготувати салатницю: викласти її дно і боки акуратно розібраними листям салату.
• Наступний етап - приготування заправки. Для цього слід змішати в невеликій мисці роздавлений часник, рубану петрушку і кріп, сіль і цукор, мелений чорний перець, дві столові ложки соку лимона і рослинне масло. Суміш акуратно перемішати вилкою до однорідності, але так, щоб не пошкодити зелень.
• Потім необхідно акуратно нарізати овочі і фрукти. Авокадо нарізають соломкою, після чого тут же збризкують лимонним соком, щоб поверхня не потемніла. Болгарський перець нарізають півкільцями або соломкою. Грушу - соломкою або тонкими скибочками. Сир можна нарізати брусками або потерти на крупній тертці.
• Сервірувати салат можна двома способами. По-перше, можна укласти овочі в заздалегідь підготовлену салатницю шарами, в довільному порядку, поливаючи кожен шар невеликою кількістю заправки. По-друге, можна змішати всі інгредієнти і заправку в окремому посуді, а потім викласти гіркою в салатницю.
• Подають салат, прикрасивши його гілочками кропу, тонкими скибочками лимона, рубленим зеленою цибулею. Можна використовувати для прикраси чорні маслини без кісточок або креветки, які відмінно поєднуються зі смаком авокадо.
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: