Салат з руколою і помідорами рецепт з фото

Салат з руколою і помідорами рецепт з фото


Рукола та в'ялені помідори з'явилися в наших магазинах не давно, і звичайно ж я поспішаю використовувати їх у своїх блюдах.Для вас рецепт дуже простого салату!
Салат з руколою і помідорами рецепт з фото
+2
0
20 лис
Інгредієнти:
  • Руколла 1 п
  • Помідори червоні 1 шт
  • Помідори в\'ялені 70 гр
  • Горіхи кедрові 30 гр
  • Лимон 0,5 шт
  • Сіль шепотка
  • Перець горошком мелений шепотка
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Рукколу промиємо під проточною водою і добре обсушимо.

  • Крок 2

    Помидорку поріжемо часточками, красивіше було б якщо помідори були б чері, але на жаль.

  • Крок 3

    Горішки висипаємо на суху сковороду і злегка обсмажуємо.

  • Крок 4

    Такі от горішки у нас вийшли.

  • Крок 5

    Приготуємо заправку. Масло в заправку я взяла те в якому у нас були помідори (рецепт в'ялених помідорів є на сайті), в нього вичавлюємо сік половинки лимона, накрутимо свіжого перчика добваіть шепотку солі, гарненько взоб'ем в емульсію.Запрвка готова.

  • Крок 6

    Збираємо салат. Рукколу, помідори свіжі та в'ялені акуратно перемішуємо злегка піднімаючи в воздухе.Викладиваем на плоску тарілочку поливаємо заправкою, посипаємо орешкамі.Салат готовий. Нам він дуже сподобався, дуже такий європейський смак вийшов! Приємного апетиту! І з наступаючим Новим роком!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: