Рецепти з фото і відео

Салат з куркою і сиром

Салат з куркою і сиром
+3
0
13 бер
Салат з куркою і сиром


Готуємо дуже смачний салат з куркою і сиром рецепт


Вік живи, вік учись. Ніколи не думала, що мене можна здивувати чимось незвичайним в плані страв і приготування. Виявляється, я помилялася. Нещодавно спробувала просто дивовижний салат, який вже став коронною стравою в моїй родині. Отже, салат з куркою і сиром.

Основні інгредієнти:
• 500 грам курячого філе;
• Салат зелений-десяток листочків;
• 10 шт. - Помідори черрі;
• 100 грам-сир твердий;
• Сухарики;
• 3 шт. - Яйця;
• Лимонний сік, гірчиця;
• Часник, олія рослинна, сіль і перець.

Процес приготування:
• Сухарики для нашого салату, ми не будемо брати покупні, будемо робити самостійно. Порізати акуратними кубиками білий хліб і злегка підсушити на протвень.
• Ллємо в сковороду олію (краще оливкова), кидаємо пару часточок розрізаного часнику і даємо маслу придбати часниковий аромат. Буквально пару хвилин. Викидаємо часник і кидаємо сухарики, обсмажуємо до золотистої скоринки.
• Салат замочіть в холодній воді, така дія допоможе довше залишатися листя хрусткими. По закінченню часу витягніть і кожен листочок висушіть паперовими рушниками.
• М'ясо порізати невеликими кубиками і прожарити, посолити.
• Яйця відварюємо, охолоджуємо і відокремлюємо білки від жовтків. Жовтки мнемо виделкою, в окремій тарілці, додаємо пару ложок лимонного соку, гірчицю і видавлюємо пару зубчиків часнику. Додаємо рослинне масло, солимо і перчимо. Отримана суміш буде заправкою для нашого салату. Масло додаємо з розрахунку, який густоти ви хочете заправку.
• Трьом сир на дрібній тертці.
• Такий салат краще не робити в одній тарілці, а подавати порційно.
• На одну тарілку ми рвемо руками листя салату, порізані на дві частини помідоркі кидаємо на салат, викладаємо курячого філе, перемішуємо.
• Посипаємо порцію тертим сиром і викладаємо сухарики. Поливаємо заправкою, скільки вам потрібно.
• Їсти краще відразу, поки листя салату свіжі, а сухарики хрусткі і ароматні.

Салат з куркою і сиром просто дивовижний рецепт
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: