Рецепти з фото і відео

Салат з авокадо куркою беконом та помідорами

Салат з авокадо куркою беконом та помідорами
0
0
12 бер
Салат з авокадо куркою беконом та помідорами


Готуємо смачний салат з авокадо куркою беконом та помідорами


Різні інгредієнти, якими насичений салат з авокадо і куркою, роблять страву дуже ситним.Очень смачний рецепт салату, приготувати його дуже просто!

Основні інгредієнти:
• Пучок салату Ромен і Айсберг 0,5 шт.;
• Пучок крес-салату 0,5 шт.;
• Блакитний сир (наприклад, Стилтон) 60 грам;
• Смужки бекону 6 шт.;
• варених круто яйця 3 шт.;
• Авокадо 1 шт.;
• Середні помідори 2 шт.;
• Зелена цибуля 2 ст. ложки;
• готова куряча грудка 1 шт.;
• Сіль, перець (за смаком).

Для заправки:
• Ріпакова олія 0,75 чашки;
• Оливкова олія 0,25 чашки;
• Свіжий лимонний сік 1 ст. ложка;
• Червоний винний оцет 0,25 склянки;
• Суха гірчиця 0,75 чайної ложки;
• вустерширського соус 0,5 чайна ложки;
• Часник 1 зубчик;
• Цукор 0,25 чайної ложки;
• Сіль, перець (за смаком).

Процес приготування:
• Робимо соус. Об'єднуємо в блендері: оливкова і ріпакову олію, лимонний сік, оцет, вустершірскій соус, гірчицю, часник і цукор. Перемішуємо складові до однорідної маси, солимо і перчимо.
• Обсмажуємо в сковороді бекон, даємо стекти жиру, потім нарізаємо кубиками. Ріжемо салат. Яйця очищаємо від шкірки і нарізаємо дрібними кубиками. Помідори очищаємо від шкірки наступним чином: робимо надріз в нижній частині у вигляді букви «X», потім бланшируємо в киплячій воді близько 10 секунд. Викладаємо в гущавину з холодною водою і знімає шкірку.
• Видаляємо насіння і нарізаємо помідори невеликими кубиками. Авокадо і курячу грудку нарізаємо таким же чином.
• Викладаємо салат Ромен, Айсберг і крес-салат на велике блюдо. Зверху викладаємо бекон, сир, помідори, яйця, авокадо і куряче м'ясо.
• Перед подачею салат поливають приготовленою заправкою, солять, перчать і посипають зеленою цибулею. При бажанні перемішують. Салат можна зберігати в закритому контейнері приблизно тиждень.

Салат з авокадо куркою беконом та помідорами рецепт простого приготування
Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: