Загрузка...

Новорічний салат "Гірки"

Довго шукала рецепт мого салату в інтернеті. Салатів, які готуються з різних «кучек-гірок», багато. А ось мого немає. Поспішаю виправити цю несправедливість, і, можливо, у вас до Нового року з'явиться новий рецепт смачного салату. Мені він дуже подобається з кількох причин: смачний, красивий, легкий у готуванні, ситний і не дуже калорійний, якщо так можна взагалі говорити про салати з майонезом. Але, врешті-решт, салат - це святкове блюдо, а навіть дієтологи допускають думку, що святкова їжа - це не кефір з огірками. Так що приступимо.
Новорічний салат "Гірки"
+15
0
29 гру
Інгредієнти:
  • Приблизно по 150 г
  • моркви по-корейськи
  • відвареної або копченої курячої грудки
  • шинки
  • свіжої або маринованої капусти
  • свіжих огірків
  • 1 пакет сухариків
  • майонез
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Роблю заздалегідь: Відварюю курячу грудку. Мариную капусту. Я роблю це напередодні. Пошинковала.

  • Крок 2

    Залила розсолом приблизно такого складу: на 0,5 л води по 2 ч. л. солі і цукру, 0,5 ч. л. оцту. Так як капусту нам не зберігати, можна просто покласти все на око і на смак.

  • Крок 3

    Морква по-корейськи я або роблю сама, або купую. Дивлячись який у мене настрій. В цей раз я полінувалася і моркву у мене магазинна.

  • Крок 4

    Іноді я і сухарики роблю сама. Смак сухариків значення не має, мене більше цікавить форма. У цей салат краще брати ті, що порізані брусочками. Тепер залишається тільки порізати інші інгредієнти. Нарізаю тоненькими брусочками шинку.

  • Крок 5

    Подрібнюю курку.

  • Крок 6

    Огірок ріжу також брусочками.

  • Крок 7

    Тепер викладаю всі складові частини салату на плоске блюдо.

  • Крок 8

    Відразу зазначу, що не слід накладати занадто багато, так як потім перемішувати буде складно. У серединці залишаємо місце під майонез

  • Крок 9

    Ось і все, салат готовий до подачі на стіл. Розмішується він перед самим початком трапези. Мінусом цього салату можна назвати те, що він займає досить багато місця на столі. Але повірте, це ненадовго. У нас, як правило, цей салатик відлітає в першу чергу. Приємного апетиту!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря

УВАГА! Ви не можете добавити коментарій! Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач.
Ми рекомендуємо Вам зареєструватися або увійти на сайт під своїм ім'ям.

Меню повара


Перейти до меню повара: