Новорічний салат "Гірки"

Довго шукала рецепт мого салату в інтернеті. Салатів, які готуються з різних «кучек-гірок», багато. А ось мого немає. Поспішаю виправити цю несправедливість, і, можливо, у вас до Нового року з'явиться новий рецепт смачного салату. Мені він дуже подобається з кількох причин: смачний, красивий, легкий у готуванні, ситний і не дуже калорійний, якщо так можна взагалі говорити про салати з майонезом. Але, врешті-решт, салат - це святкове блюдо, а навіть дієтологи допускають думку, що святкова їжа - це не кефір з огірками. Так що приступимо.
Новорічний салат "Гірки"
+20
0
29 гру
Інгредієнти:
  • Приблизно по 150 г
  • моркви по-корейськи
  • відвареної або копченої курячої грудки
  • шинки
  • свіжої або маринованої капусти
  • свіжих огірків
  • 1 пакет сухариків
  • майонез
Спосіб приготування:
  • Крок 1

    Роблю заздалегідь: Відварюю курячу грудку. Мариную капусту. Я роблю це напередодні. Пошинковала.

  • Крок 2

    Залила розсолом приблизно такого складу: на 0,5 л води по 2 ч. л. солі і цукру, 0,5 ч. л. оцту. Так як капусту нам не зберігати, можна просто покласти все на око і на смак.

  • Крок 3

    Морква по-корейськи я або роблю сама, або купую. Дивлячись який у мене настрій. В цей раз я полінувалася і моркву у мене магазинна.

  • Крок 4

    Іноді я і сухарики роблю сама. Смак сухариків значення не має, мене більше цікавить форма. У цей салат краще брати ті, що порізані брусочками. Тепер залишається тільки порізати інші інгредієнти. Нарізаю тоненькими брусочками шинку.

  • Крок 5

    Подрібнюю курку.

  • Крок 6

    Огірок ріжу також брусочками.

  • Крок 7

    Тепер викладаю всі складові частини салату на плоске блюдо.

  • Крок 8

    Відразу зазначу, що не слід накладати занадто багато, так як потім перемішувати буде складно. У серединці залишаємо місце під майонез

  • Крок 9

    Ось і все, салат готовий до подачі на стіл. Розмішується він перед самим початком трапези. Мінусом цього салату можна назвати те, що він займає досить багато місця на столі. Але повірте, це ненадовго. У нас, як правило, цей салатик відлітає в першу чергу. Приємного апетиту!

Схожі рецепти:
Загрузка...
Додавання коментаря
Напівжирний Нахилений текст Підкреслений текст Перекреслений текст | Вирівнювання по лівому краю По центру Вирівнювання по правому краю | Вставка смайликів Вибір кольору | Прихований текст Вставка цитати Перетворити вибраний текст з транслітерації в кирилицю Вставка спойлеру
Меню повара
Перейти до меню повара: