» » » Салат "Овечка"

Салат "Овечка"

Оцінка 4 з 5
Вже зовсім на порозі новий 2015 рік. Рік овечки. Саме цим символом року я вам і пропоную прикрасити свій новорічний стіл))) Тим більше зробити це зовсім просто. Потрібно лише трішки часу і вашої фантазії. Ну, і певних продуктів, зрозуміло.

Інгредієнти для рецепта «Салат "Овечка"»:

  • 4-5 зварених картоплин
  • 3-4 зварених яйця
  • 300 г варено-копченої курки (у мене стегенця, але можна використовувати будь-які частини)
  • 1 маринований огірочок
  • 150 г будь-якого твердого сиру
  • 250г майонезу
  • Пара зубчиків часнику
  • Маслини і кетчуп для «малювання мордочки»
  • Сіль, перець

Як приготувати «Салат "Овечка"» в домашніх умовах

  1. Готуємо так
  2. Спочатку я підготувала всі продукти для викладання салату.
    Чистить картоплю, яйця і часник.
  3. Підготувала плоске блюдо для викладання салату. І олівцем намалювала обриси майбутньої мордочки овечки. Цього можна і не робити, але мені так простіше дотримати форму. Першим шаром виклала картоплю. Для цього я натерла на крупній тертці. Зверху шар посипала сіллю і перцем.
  4. Далі приготувала заправку, яку буду змащувати шари салату. У мисочку видавила майонез і змішала його з дрібно порубаним часточками часнику. Додала трохи кип'яченої води, щоб заправка не була дуже густий, і дуже добре перемішала.
  5. Картопляний шар салату змастила приготовленої заправкою.
  6. Далі зайнялася курячими стегенцями. Відокремила від м'яса шкіру і кісточки. А саме м'ясо дрібно покришила.
  7. Виклала його наступним шаром, на картоплю.
  8. І теж добре промазала майонезним соусом.
  9. Білки і жовтки варених яєць відокремила один від одного і натерла на тертці окремо: жовтки - на дрібній, а білки - на крупній. Подрібнені жовтки посипала зверху м'ясного шару. Їх змащувати соусом не потрібно.
  10. Солоний огірочок натерла на крупній тертці і зробила його четвертим шаром салату.
  11. І знову змастила заправкою. Натертими білками виклала майбутнє «обличчя» овечки, тобто всю серединку.
  12. Краї і решту «особи» посипала подрібненим на дрібній тертці сиром.
  13. І, в останню чергу, намалювала моїй овечці «мордочку». Як вічко, носика і рота використовувала порізані маслини, а квіточка вийшла з кетчупу. Вушка замінила вареною ковбасою) Ось така вийшла овечка)))
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent