» » » Салат "обручка"

Салат "обручка"

Оцінка 4 з 5
Напевно буває таке у всіх, настає момент, коли не знаєш, що приготувати, чим би нагодувати близьких. Настрій, природно, тому причиною. Паличкою-виручалочкою в цьому випадку у мене виступають салати, так як величезна кількість рецептів, від легких салатів до ситних. Ділюся з вами одним з варіантів смачного салату, який цілком замінить повноцінний вечерю. Кількість інгредієнтів можна скоротити, враховуючи, скільки порцій вам необхідно.

Інгредієнти для рецепта «Салат "обручка"»:

  • м'якоть свинини - 300 г
  • картопля - 3 шт.
  • яйце - 4 шт.
  • мариновані гриби (я використовувала печериці) - 1 банку (425 мл)
  • ріпчаста цибуля - 1 цибулина
  • морква - 3-4 шт.
  • гранат для прикраси
  • сіль
  • майонез

Як приготувати «Салат "обручка"» в домашніх умовах

  1. М'якоть свинини відварюємо до готовності в підсоленій воді.

    Картопля очищаємо від шкірки і відварюємо в підсоленій воді.

    Морква добре миємо, відварюємо до готовності.

    Яйця варимо круто.

    Щоб у мене вийшла форма кільця, я використовувала звичайну скляну банку. Встановила її в центр плоскої тарілки, а всі інгредієнти викладала навколо неї.
  2. Відварену остиглий картоплю натираємо на крупній тертці.
  3. Викладаємо на плоске блюдо.
  4. Кожен шар змащуємо майонезом. Банку з маринованими грибами (я використовувала мариновані вже нарізані печериці) розкриваємо, зливаємо рідину.
  5. Гриби наступним шаром викладаємо на картоплю. Змащуємо майонезом.
  6. Ріпчасту цибулю дрібно нарізаємо, додаємо в салат наступним шаром після грибів.
  7. Свинину нарізаємо на дрібні шматочки.
  8. Викладаємо на цибулю, змащуємо майонезом.
  9. Відварену моркву натираємо на крупній тертці, накриваємо її м'ясо. Змащуємо майонезом.
  10. Яйце очищаємо від шкаралупи. Натираємо на дрібній тертці.
  11. Прикрашаємо наш салат.
  12. Гранат поділяємо на зерна та оформляємо салат за бажанням. Відправляємо готовий салат в холодильник на 30-60 хвилин. Після чого акуратно виймаємо скляну банку, середину салату змащуємо майонезом.
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent